Question

喝牛奶时，需避免同时吃什么食物？





Answer 1

牛奶是一种历史悠久的健康饮品，营养成分十分的丰富多彩，含有各种各样人体必须的微量元素，要想牛奶充分发挥其强劲的养生作用，大家第一步要实现合理的服用。那麼喝牛奶的那时候要留意那些关键点呢?下边就为各位详细介绍与牛奶相冲的食物。牛奶是非常有营养价值的乳制品，那麼喝牛奶的那时候要留意有哪些呢？喝牛奶不能吃啥呢？下边咱们就来了解一下喝牛奶的留意。

橘子

在喝牛奶前后左右的1小时上下，不适合吃橘子。由于牛奶中的蛋白质一旦和橘子中的果酸换肤相逢，便会产生凝结，进而危害牛奶的吸收与消化吸收，在这个时间里也不适合进餐别的酸性水果。

水果汁

牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，牛奶的酸碱值在4.6下列时，很多的酪蛋白便会出现凝结、沉积，无法消化，情况严重还有可能造成 消化不好或拉肚子。因此 牛奶中不能加上水果汁等酸碱性饮品。

糖

牛奶中包含的磷酸氢钙在加温标准下可与葡萄糖反映，转化成有害的葡萄糖基磷酸氢钙，有危害于身体。鲜牛奶在烧开时不必加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。

朱古力

牛奶带有丰富多彩蛋白质和钙，而朱古力带有盐酸，二者同食会融合成不可溶钙盐，巨大危害钙的消化吸收，乃至会发生头发干枯毛躁、拉肚子、生长发育迟缓等状况。

药

因为牛奶非常容易在药品表层产生一个遮盖膜，使奶中的钙、镁等矿物与药品出现化学变化，产生非溶水性化学物质，进而影响到药力。

最终，不可以和水果汁一起喝，牛奶中蛋白质丰富多彩，80%之上为酪蛋白。酪蛋白PH值4.6下列的自然环境中容易产生凝结，沉积，不利消化。乃至造成消化不好而拉肚子。

Answer 2

牛奶是一种高蛋白食物，不可以喝巧克力同吃，否则钙与草酸结合会形成草酸钙，增加尿路结石的发病率。其次还不可以和菠菜、西兰花、西红柿等食物同食。建议注意饮食合理性，加强营养摄入。

Answer 3

在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。

Answer 4

一、牛奶不能和豆浆一起吃，牛奶和豆浆不宜共煮，因为豆浆中含有的胰蛋白酶抑制因子，能够刺激胃肠和抑制胰蛋白酶的活性。

二、牛奶不能和巧克力一起吃，牛奶含有丰富的蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性的草酸钙，极大影响钙的吸收，甚至出现头发干枯，腹泻，生长缓慢等现象。

三、牛奶不能和韭菜一起吃，牛奶中含钙，钙是构成骨骼和牙齿的主要成分，牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，会影响钙的吸收。

四、牛奶不能和糖一起吃，牛奶中含有的赖氨酸，在加热条件下，能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体，鲜牛奶在煮沸时，不要加糖，煮好牛奶等着稍凉些之后，再加糖也不迟。

五、牛奶最好不要和水果一起吃，任何水果都不要和牛奶一起食用，它们之间会产生一定的反应，不利于消化，也会造成营养流失。

Answer 5

牛奶不能跟橘子一起吃的，喝完牛奶的时候在一小时之内是不可以吃橘子的，橘子含有果酸，跟牛奶一起吃会出现凝固的情况，这样就影响牛奶的吸收，其它酸的食物也不要吃。