朝鲜族特色美食有哪些?

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2021-11-05 · 爱旅游,专注旅游资讯
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朝鲜族特色美食有

1、米酒

是朝鲜族爱喝的一种饮料。米酒是他们招待客人的佳品,如有客人来访,主人总要端上来一碗自家酿制的米酒。这种酒比黄酒的色稍白一点,而且还略带甜味。不过千万不能贪杯,这种米酒开始喝的时候度数不大,但它却后劲十足。

2、米糕

米糕的种类很多,有打糕、切糕、片糕等。打糕是朝鲜族逢年过节,红白喜事招待宾客时所不可缺少的主食。打糕,顾名思意,就是用手工打出来的。




3、辣白菜

是朝鲜族喜欢吃的菜,冬天是主要的副食。每一个冬天,在白菜下来后,他们开始制作辣白菜。在这个时候,无论是农村还是城市,每个家庭都要做,从几百斤,甚至几斤,因为继续吃春天的第二年。辣白菜,清爽爽口,有洁秀宿醉,帮助消化,增加食欲效果,均在平日在家做饭,也在盛宴上。

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