Question

土豆粉条和红薯粉条哪个价格高？

Answer 1

红薯本身的价格高，做成粉条需要几斤或十来斤。土豆价格比红薯低，同样斤数出粉条可以比红薯价格要低。红薯和土豆出粉率是差不多。
红薯粉是一种性价比很高的食材，价格实惠，而且健康有益。

红薯粉分为机制红薯粉、人工红薯粉、加料红薯粉三种。一般机制红薯粉是5-7元一斤，人工红薯粉为10-15元一斤，而加料红薯粉最便宜，一般是3-4元一斤，因为加料红薯粉里添加了马铃薯淀粉，马铃薯淀粉的价格比红薯淀粉要低一些。

人工红薯粉由于是纯手工制作，而且现在这么制作工艺越来越少人掌握了，因此价格偏贵。不过总的来说，红薯粉的价格还是适中的，适合普通家庭购买和食用。

红薯粉和土豆粉的区别有哪些：

土豆粉条是白色的，煮熟后会变粗，没有粘性，不弹牙，没有嚼劲，咬下去软绵绵的。可以熬菜、炒或凉拌等。在烹饪土豆粉条时，粉条很容易糊到一起，要注意火候，不要煮太久。在营养方面，土豆粉条的营养价值低于红薯粉条。

红薯粉条为青灰色，有些会偏黑或偏红，这个与所用的红薯品种有关。红薯粉条同样适合多种烹饪方式，口感清爽、软滑弹牙，有嚼劲，口感十足，煮的时候基本形状变化不大，不会糊在一起。由于红薯粉条是由红薯制成的，所以营养价值较高，有一定的护心和防癌功效。

Answer 2

你好，土豆粉条跟红薯粉条的价钱都相似，价格都相信他，土豆粉条会稍微贵一点
粉条是我们生活中常见的食材，爱吃粉条的小伙伴，一定忘不了它那爽滑的口感，清香可口，我最爱吃粉条了，肉末粉条、蚂蚁上树、土豆炖粉条、猪肉炖粉条，包菜炒粉条，隔三岔五就来一次，粉条吸收了肉汁的精华，变得晶莹剔透，爽口宜人，每年冬季，我家都要储存一部分粉条，留着冬天慢慢吃，媳妇前几天去赶集的时候，看见一份卖粉条的，只要8块钱一斤，以为遇见便宜货了，赶紧买了5斤回家，结果上当了，全部都扔掉了。

要想不上当，先得上回当，真粉条久煮不烂，而假粉条一煮就碎，一会儿的功夫，就成粥了，市场上常见的粉条，无外乎三种，红薯、土豆和玉米，任它再改变模样，成分也变不了，都是淀粉的功劳，真粉条不掺添加剂，百分百的原材料，而假粉条做工差，添加了食用胶，直接影响了口感，普通消费者根本无法分辨，今天就教大家3个方法，一看就懂。看价格
真正的红薯粉条，价格不会低于10元，有的人要问了，你为什么这样说？也许人家是薄利多销呢，咱们先来算一笔账，你就明白了。

红薯先被收购，再制成红薯粉，最后制成红薯粉条，红薯的出粉率比较低，能达到20%就不错了，6斤左右的红薯，能出一斤红薯粉。

红薯粉的利用率就高了，能达到80%，按照真材实料的价格计算，一斤红薯粉条的价格，成本能达到5元，大家看好了，5元只是成本，商家也要赚一点，加上人工、水电、以及其他费用，出厂价能达到8元左右，批发商到手，如果再转手卖，或者零售的话，一般不会低于10元，商贩又不是批发商，为什么要赔钱卖呢，妄想7、8元就能买红薯粉的消费者，在菜市场是不可能的，尤其是某多平台，千万别信。

2、折一折
红薯粉一般散卖得比较多，大家可以取一根，拿到手里折一折，商家也是允许的，如果发出啪的脆响，并且粉条折断了，这就是真粉条，跟小麻花零食一样，如果是假粉条，折个180度、360度，它也轻易不会断。3、看一看
真粉条由于工艺的原因，在内部会有小疙瘩，并且尾部偏粗，整体呈现半透明的颜色，假粉条由于添加了食用胶，会变得异常光亮，色泽艳丽，整体非常干净，这种多半是假的，而且还可以用烧的方式，来判断真假粉条，真粉条遇火会膨胀，因为它含有淀粉，假粉条遇火会灭掉，而且有一股焦味，烧出的残渣发硬，没有一碾就碎的感觉。

Answer 3

红薯粉条价格越贵 因为红薯粉条质量比土豆粉条好 土豆粉条容易膨胀 红薯粉条容易搭配 口感筋道 口感清爽 富含营养

Answer 4

红薯粉条价格越贵 因为红薯粉条质量比土豆粉条好 土豆粉条容易膨胀 红薯粉条容易搭配 口感筋道 口感清爽 富含营养

Answer 5

红薯粉条比土豆粉条贵，是因为红薯的营养价值比土豆的营养价值高。红薯粉条适合多种烹饪方式，口感清爽，软滑，有嚼劲，煮的时候基本形状变化不大，不会糊在一起，它的营养价值高，有一定的护心和防癌的功效，而土豆粉条煮后会变粗，没有粘性咬下去软绵绵的，在营养方面低于红薯粉条。