Question

鸡蛋与什么菜一起炒是绝配？原因是何？

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Answer 1

鸡蛋营养价值很高。生鸡蛋基本上带有身体必需的全部营养物质，如蛋白、人体脂肪、卵黄素、维他命和铁、钙、钾被大家称作“理想化的营养成分库”同时也是很美味的食物与许多食物都可以配搭…比如很常用的番茄，青瓜，苋菜，黄瓜，圆葱，这些…黄瓜炒蛋，青瓜独有的香味道不管直接生吃或是炒着吃都特别清爽，与蛋配搭在一起炒蛋也是有很清香的味道，而且色调也很配搭

辣椒炒鸡蛋，生鸡蛋和青椒一起炒也很好吃，生鸡蛋汲取了辣子的味儿，吃着辣辣的感觉也有生鸡蛋嫩嫩的口味，是非常不错得配搭大葱炒鸡蛋我认为葱和生鸡蛋真的是最完美的组合了，没有之一，小时候吃过一次大葱炒鸡蛋，从那时起就感觉见到生鸡蛋就可想起那一个味儿，大葱炒完以后有一丝丝的甘甜，生鸡蛋也吸收了脆香，一次两碗不是问题

柿子炒鸡蛋，一道十分下饭的做法，特别是柿子饼料汁和鸡蛋煮在一起，老是令人有一种想捞饭的不理智。香椿芽荷包蛋这个是我唯一喜欢吃香椿芽的办法了，由于香椿芽的味儿自身有一些不适合，因此2个配着吃感觉还不错。实际上生鸡蛋无论怎么吃都非常好吃，每天每人能够摄入2个鸡蛋营养，因此煮蛋，水煮荷包蛋，荷包蛋都非常美味，而且还简易

韭菜炒鸡蛋。十分美味可口，促进肠蠕动，中医认为韭菜是补肾壮阳上品，二者融合是高营养菜式。我经常吃这道特色美食，口感美味，特别爱下饭菜。偶尔也会做韭菜鸡蛋盒子吃。丝瓜炒鸡蛋。我每一年院子里都种黄瓜，纯绿色有机食品，与炒蛋是最佳搭档。黄瓜都是一味很好的中药，舒筋活血、祛毒止咳化痰、滋养皮肤，并且烧菜易烂，与生鸡蛋一起炒，迅速即熟，颜色鲜丽，味道细致柔软，尤其合适消化功能误差的中老年服用。

Answer 2

我觉得鸡蛋和西红柿一起尝试，绝对因为西红柿的汤汁比较多和鸡蛋能够进行一个有效的搭配，并且颜色也是非常好看的，炒出来可以搭配大米，是非常美丽的。

Answer 3

鸡蛋与西红柿，黄瓜，木耳，洋葱，胡萝卜这几个菜一起炒是绝配，因为与这几个菜搭配起来是非常好看的，不管是色香味儿都是非常好的。

Answer 4

我觉着和西红柿是绝配，西红柿炒鸡蛋酸酸甜甜的口感真的很下饭。