Question

榴莲剥开了没熟怎么催熟

Answer 1

榴莲剥开了没熟时的催熟方法如下：

1.用大米催熟

去掉榴莲皮，取出榴莲果肉，用塑料薄膜包好果肉，然后埋在大米里。大约三天后，榴莲果肉就熟了。原理是大米会释放出一些乙烯气体，可以加速榴莲的成熟。此外，香蕉或苹果还可以代替大米释放乙烯气体，加速榴莲成熟。

2.用保鲜膜催熟

取出榴莲果肉，用保鲜膜包好。尽量把它包紧，不要露出来。在室温下放置3天左右，达到催熟的目的。

3.用报纸催熟

榴莲用报纸包好，用打火机打火，报纸烧好后，用干净的报纸包好，常温下放置两天。需要注意的是，点报纸时，一定要选择开放的环境，注意安全。

榴莲切开不熟的补救方法：

①微波加热

无论是熟榴莲还是生榴莲，在微波炉中加热后，味道都会更香。未成熟的榴莲也可以这样对待。取下未熟榴莲肉，用保鲜膜封口，放入微波炉中，中火加热。具体加热时间取决于榴莲的生熟程度，一般3-10分钟，在加热过程中，你会闻到榴莲的浓香。经过这种处理后，榴莲的香味会更加浓郁。

②冷藏保存

如果榴莲还没熟，可以去掉果肉，然后和苹果或香蕉放在一起，再用塑料薄膜封好，放在冰箱里放2到3天。榴莲成熟了，这样榴莲就不会坏了。

③室温储存

打开榴莲，发现它还没熟。如果榴莲肉还没脱下来，就用保鲜膜包起来，尽量封口。然后在常温下放置2-3天。如果榴莲还是太生，已经两天没煮了，就把榴莲肉取下来，放在微波炉里加热。