中华名小吃的名录
河南小吃-马豫兴桶子鸡 ·河南小吃-道口烧鸡 河南小吃-郑州萧记烩面 河南小吃-逍遥胡辣汤 河南小吃-商丘永城薛湖牛肉水煎包 ·河南小吃-阿利茄汁面河南小吃-开封灌汤包河南小吃-洛阳水席 河南小吃-合记烩面
·河北小吃--血馅饺·河北小吃--驴肉火烧·河北小吃--大慈阁素面·河北小吃--棋子烧饼
·安徽小吃-五城茶干·安徽小吃-伏岭玫瑰酥·安徽小吃-徽州臭豆腐·安徽小吃-徽州饼·安徽小吃-大救驾·安徽小吃-油煎毛豆腐
·陕西小吃-西安油锅盔
·山西小吃-刀削面·山西小吃-莜面栲栳 ·山西小吃-揪片
·湖北小吃-热干面·湖北小吃-云梦鱼面·湖北小吃-豆皮·湖北小吃-东坡饼
·江西小吃-蛋味香·江西小吃-风味烤卤
·山东小吃-红烧兔头 ·山东小吃-水煎包·山东小吃-周村烧饼 山东小吃-黄焖鸡 ·山东小吃-油炸螺丝糕·山东小吃-羊肉汤
·天津小吃-芝兰斋糕干·天津小吃-恩发德蒸饺·天津小吃-耳朵眼炸糕·天津小吃-蜜麻花·天津小吃-狗不理包子·天津小吃-桂发祥麻花·天津小吃-贴饽饽熬小鱼·天津小吃-棒槌果子
·东北小吃-朝鲜族冷面东北小吃-长宽猪蹄·东北小吃-杨家吊沪饼·东北小吃-列巴·东北小吃-肉火烧·东北小吃-猴头蘑 ·东北小吃-大丰收 ·东北小吃-克东腐乳 ·东北小吃-鸡西冷面·东北小吃-白肉血肠·东北小吃-石锅拌饭·东北小吃-得莫利炖鱼·东北小吃-哈尔滨熏鸡·东北小吃-李连贵熏肉大饼·东北小吃-老山记海城馅饼·东北小吃-哈尔滨红肠·东北小吃-金达莱锅包肉
·北京小吃-驴打滚·北京小吃-褡裢火烧·北京小吃-芸豆卷·北京小吃-京东肉饼·北京小吃-芥末墩·北京小吃-奶油炸糕·北京小吃-蝴蝶酥·北京小吃-黄糕·北京小吃-油茶·北京小吃-炒肝·北京小吃-山药饼·北京小吃-糖火烧·北京小吃-银丝卷·北京小吃-自来白·北京小吃-艾窝窝 ·北京小吃-豌豆黄·北京小吃-炒肝 ·北京小吃-豆汁·北京小吃-灌肠 ·北京小吃-焦圈·北京小吃-爆肚
·内蒙古小吃-手把肉·内蒙古小吃-稍美·内蒙古小吃-奶皮子
·西藏小吃-酥油茶
·青海小吃-甜醅
·新疆小吃-串烤肉·新疆小吃-馕
·四川小吃-火腿鸡丝卷·四川小吃-莲茸层层酥 ·四川小吃-酥皮鸡饺四川小吃--宜宾燃面、棒棒鸡 、廖记棒棒鸡、廖排骨、龙抄手、夫妻肺片、赖汤圆、祥和祥抄手、藤椒钵钵鸡、伤心凉粉、四川小吃-沈肥肠、四川小吃-南充米粉、四川小吃-川北凉粉、四川小吃-张飞牛肉、四川小吃-锅盔凉粉
·广西小吃-柳州酸·广西小吃-牛肉丸·广西小吃-肉棕·广西小吃-老友面·广西小吃-竹筒鸡·广西小吃-冰泉豆浆·广西小吃-吉列粟子卷 ·广西小吃-玉林牛巴·广西小吃-桂林米粉.广西小吃-螺蛳粉.广西小吃-炒田螺. ·贵阳小吃-恋爱豆腐·贵州小吃-荷叶糍粑·贵州小吃-丝娃娃·贵州小吃-肠旺面·上海小吃-蟹壳黄·上海小吃-汤包·上海小吃-排骨年糕·上海小吃-小绍兴鸡粥·上海小吃-南翔小笼馒头
·海南小吃-抱罗粉·海南小吃-海南椰子盅·海南小吃-虾饺·海南小吃-海南嘉积鸭·海南小吃-燕稞千孔糕·海南小吃-海南粉
·浙江小吃-鲜肉粽子·浙江小吃-知味小笼·杭州小吃-酥油饼·浙江小吃-虾爆鳝面·浙江小吃-缙云烧饼
湖南小吃-红烧猪脚·湖南小吃-火宫殿臭豆腐·湖南小吃-腌萝卜干·湖南小吃-潇湘五元龟·湖南小吃-米粉·湖南小吃-荷兰粉·湖南小吃-口味虾·湖南小吃-洪江鸭血粑·海南小吃-竹筒饭·海南小吃-煎堆
·福建小吃-鼎边糊·福建小吃-土笋冻·福建小吃-光饼·福建小吃-蛎饼·福建小吃-手抓面
·广东小吃-广式月饼·广东小吃-干蒸烧卖·广东小吃-荷叶饭·广东小吃-和味牛杂萝卜·广东小吃-蟹黄灌汤饺·广东小吃-薄皮鲜虾饺·广东小吃-酥皮莲蓉包·广东小吃-炒田螺·广东小吃-艇仔粥·广东小吃-及第粥·广东小吃-沙河粉·广东小吃-裹蒸棕·广东小吃-伦教糕·广东小吃-鸡仔饼·广东小吃-马蹄糕·广东小吃-粉果·广东小吃-蒸肠粉·广东小吃-龟苓膏·广东小吃-酷比爽汤包·广东小吃-酷比爽味包
·台湾小吃-度小月担仔面·台湾小吃-卤肉饭·台湾小吃-棺材板
上海： 蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥
天津： 嗄巴菜、 狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、 五香驴肉
太原： 栲栳、刀削面、揪片
西安： 牛羊肉泡馍和肉夹馍、乾州锅盔
兰州： 拉面、油锅盔
新疆： 烤羊肉、烤馕、抓饭
山东： 煎包
江苏： 葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦
浙江： 酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭
安徽： 腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭
福建： 蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊
台湾： 度小月担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉
海南： 煎堆、竹简饭
河南： 枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷
湖北： 三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼
湖南： 新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐
广东： 鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等
广西： 大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫
四川： 蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉
贵州： 肠旺面、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶糍粑
云南： 卤牛肉、烧饵块、过桥米线
开封;小笼灌汤包
北方小吃的豪迈奔放
北方小吃以其豪迈奔放著称，面食文化根深蒂固。北京的炸酱面，酱香浓郁，面条筋道。天津的煎饼果子，薄如蝉翼，香脆可口。陕西的肉夹馍，肉香扑鼻，馍劲道十足。兰州拉面，面条细如发丝，汤头鲜美浓郁。这些北方小吃，一口咬下，满足感爆棚。
南方小吃的精致婉约
南方小吃则更为精致婉约，以其细腻鲜美俘获人心。上海的小笼包，皮薄汁多，鲜嫩无比。苏州的虾仁豆腐脑，汤汁醇厚，豆腐软嫩。广东的肠粉，晶莹剔透，酱汁鲜美。福建的蚵仔煎，蚵仔鲜嫩，蛋香浓郁。这些南方小吃，不仅美味可口，更体现了江南水乡的秀美雅致。
西部小吃的粗犷豪迈
西部小吃以其粗犷豪迈的风格著称，融合了多民族饮食文化。新疆的羊肉串，香气扑鼻，鲜嫩多汁。青海的尕面片，面片宽厚，汤头鲜香。宁夏的手抓羊肉，肉质鲜美，肥而不腻。甘肃的兰州牛肉面，面条劲道，牛肉软烂。这些西部小吃，彰显了西北地区的热情豪爽。
东部小吃的鲜美爽口
东部小吃以其鲜美爽口为特色，充分利用了沿海的丰富食材。山东的煎饼卷大葱，酥脆香口，葱香扑鼻。辽宁的酸菜白肉血肠，酸爽开胃，肉香浓郁。浙江的油条豆浆，酥脆可口，豆香浓郁。福建的花生汤，甜香醇厚，花生软糯。这些东部小吃，不仅美味可口，更体现了沿海人民对生活的热爱。
中华小吃的文化内涵
中华小吃不仅是美味佳肴，更承载着丰富的文化内涵。北京的豆汁儿，酸涩浓烈，是老北京人津津乐道的街头小吃。天津的狗不理包子，造型独特，寓意吉祥。重庆的酸辣粉，酸辣爽口，是山城人民的消暑佳品。广东的早茶，种类繁多，是岭南文化的一大特色。这些小吃，不仅填饱了人们的肚子，更串起了这座城市的历史文化脉络。
中华小吃的名录远不止此，还有更多令人垂涎三尺的美味等待着我们的探索。它们的共同特点是：味道鲜美，食材地道，制作精良。每一口小吃，都是对中国饮食文化的致敬。让我们用心品味这些中华名小吃，感受它们带来的不仅仅是味蕾上的满足，还有来自不同地域的文化底蕴。
