喝哪些茶可以养肝护肝
我们知道多种茶叶中均含有茶多酚、儿茶素等成分,都可起到养肝护肝哦。那么,喝哪些茶可以养肝护肝呢?我带你去了解一下吧。
可以养肝护肝的茶饮
1.红茶:红茶中含有多种氨基酸以及钙、锌、锰等多种微量元素,具有生津清热、利尿、消炎杀菌、健胃消食、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌等功效,适当饮用可达到养肝的目的。
2.绿茶:绿茶中含有茶多酚、咖啡碱、叶绿素、儿茶素等成分,具有抗癌、抗衰老、抗菌、助消化、降血脂等多种功效,适当饮用可达到养肝的目的。
3.普洱茶:普洱茶具有降脂、减肥、降压、抗动脉硬化、防癌、抗癌、护胃、养胃等功用,而且普洱茶在加工过程中,大分子多糖类物质可转化为可溶性单糖和寡糖,从而成倍增加维生素C,以提高人体免疫系统功能,起到养生健体、延年益寿的作用,所以适当饮用可达到养肝的目的。
4.铁观音:铁观音属乌龙茶类,含有茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类等多种有机成分,具抗氧化、抗肿瘤、降胆固醇、抗菌、抗产物过敏、抑制血小板凝集等功效,适当饮用可达到养肝的目的。
5.乌龙茶:乌龙茶除具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防署、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还具有防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效,适当饮用可达到养肝的目的。
6.苦丁茶:苦丁茶含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分,具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效,适当饮用可达到养肝的目的。
7.杜仲茶:杜仲茶中含有桃叶珊瑚甙、京尼平甙、β-胡萝卜素等多种物质,不仅具有镇静、镇痛、促进代谢、防止衰老、增强机体免疫、调节心血管的功效,而且还可降低肿瘤活性,从而起到抗癌、抗肿瘤的作用,所以适当饮用可达到养肝的目的。
食疗养肝的方法
1、吃蜂蜜泡蒜
蜂蜜中所含的矿物质及糖分和大蒜的营养成分结合起来,可增强肝脏功能。大蒜属于辛辣刺激性食物,会刺激胃黏膜,吃过后还会引起口干,而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用。因此,吃蜂蜜浸泡过的大蒜,能弥补大蒜伤阴的缺点,还能更好地保护胃黏膜。蜂蜜泡蒜的食用时间最好在晚饭后,肝、肾疾病患者在治疗期间应避免食用。
2、红枣泡水
红枣富含氨基酸,它们有利于蛋白质的合成,可以防止低蛋白症状,达到健脾养肝的目的。红枣泡水,可以养肝排毒。研究发现,每日给肝功能较差的人群喝大枣水,连续一周后可增强身体血清蛋白,从而达到保肝毒的食疗作用。
3、富含vc的食物
富含vc的食物有助肝脏解毒,对保肝护肝有着非常好的功效。例如西红柿、柑橘都是大家喜欢的具有很好的滋阴功效的食物,可作为肝炎患者的日常膳食。 但不可多食,多食易上火,空腹食用伤胃。
4、吃青色食物
中医讲究“五色入五脏”,青色入肝,红色入心、白色如肺、黄色入脾、黑色入肾。青色入肝,多吃些青色的食物,对肝脏有好处。医院里也有深浅层次各异的蓝色和绿色,这样常常使病人安静,有助于康复。我们平时多看看绿色植物,也不失为一种养肝好方法。
5、常吃咖喱饭