菠萝是凤梨吗
二、菠萝和凤梨的区别外观:菠萝一般比菠萝大。菠萝的平均重量是3-5公斤，而菠萝只有2-3公斤左右。
果皮区别:菠萝的果皮比较小，菠萝的果皮比较大，比较饱满。
叶的区别:菠萝叶有细锯齿，菠萝叶没有细锯齿。
口感差异:菠萝口感比较涩，需要用盐水或小苏打水浸泡后才能食用。菠萝有甜味，不会感觉到涩味。
刺孔的区别:菠萝切开外皮后，里面有刺孔。菠萝的皮剥开后，刺孔几乎没有。
差价:市场上卖的时候，菠萝的价格一般比凤梨贵。
菠萝和凤梨怎么选看果皮:先观察果皮，选择果眼分布均匀、颜色漂亮的菠萝。
气味:闻一闻气味，选择成熟、果味浓郁的菠萝。这样的菠萝吃起来会更甜更好吃，不会酸。
捏硬度:捏菠萝的硬度，成熟的菠萝捏起来会感觉比较软。
菠萝是凤梨的俗称，在生物学上是同一种水果。但市场上凤梨与菠萝为不同品种的水果，两者主要的区别是凤梨在削掉外皮后没有“内刺”，不需要用刀划沟，而菠萝在削皮后有“内刺”需要剔除。中国菠萝栽培主要集中在台湾、广西、广东、海南、福建等省份，贵州、云南南部也有少量栽培。
一、菠萝是凤梨吗
1、菠萝是凤梨的俗称，在生物学上是同一种水果。在市场上，凤梨与菠萝为不同品种水果，主要的区别是凤梨削掉外皮后没有“内刺”，不需要用刀划出一道道沟；菠萝削皮后有“内刺”需要剔除。
2、菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，花通常不结实，宿存的花被裂片围成一空腔，腔内藏有萎缩的花柱和雄蕊。叶的纤维甚坚韧，可供制绳、织物、造纸和结网。中国菠萝栽培主要集中在台湾、广西、广东、海南、福建等省，贵州、云南南部也有少量栽培，已有400多年的历史。
二、菠萝的栽培技术
1、菠萝植株的适应性强，耐旱、耐瘠，病虫害较少，是新垦山地的重要先锋作物，产量高，易栽培，还可间作。菠萝要亩栽3800-4000株，需苗量极大，常用营养体繁殖、整形素催芽繁殖和组织培养3种方法。催芽时可每株使用250毫克/升乙烯利加0.5%氯化钾与1%尿素混合液25毫升灌心，处理后第5天和第12天分别再用1200-1500倍和600倍-750倍整形素溶液25毫升灌心。
2、营养体繁殖，常用小苗培育，即利用田间的小托芽、小顶芽、小吸芽和果瘤芽分类假植于苗圃培育后出国。利用采果后留在果柄上的小托芽生长培育成苗，利用更新地老茎繁殖和老茎切块繁殖。组织培养育苗，使用Ms培养基，在光照12小时、室温30℃或自然光照培养室内培养。
3、栽培技术的要点是选好园地，选择阳光充足、坐北朝南、交通方便、水源丰富之地作商品生产基地。种植之前要对瘠薄的土壤进行改良，施足基肥，选择壮苗种植，皇后类4000-5000株、卡因类亩栽3000-4000株。
4、种植后要加强肥水的管理、施肥量，每亩施施磷26.8公斤、氮42.2公斤、施钾38.5公斤，在壮芽肥、促蕾肥之间施壮果催芽肥，每年4、6、7、9月各施一次叶面肥，5、8月各2次追肥，用1%尿素加0.5%硫酸钾溶液，采果后施基肥。
