螳螂的药用价值和食用方法
中药桑螵蛸是螳螂科昆虫的卵鞘。桑螵蛸含有18种氨基酸，其中8种为人体必需的氨基酸，还含有7种磷脂成分。下面是我为大家带来的螳螂的药用价值和食用方法的知识，欢迎阅读。
桑螵蛸的功效：
桑螵蛸又叫蜱蛸、螵蛸、桑蛸、赖尿郎、螳螂蛋、螳螂壳、螳螂子，桑螵蛸有固精缩尿，补肾助阳的功效，桑螵蛸有治疗遗精、早泄阳痿、遗尿、尿频、小便失禁、白浊、带下的作用，桑螵蛸用药禁忌是阴虚火旺或膀胱有热者慎服桑螵蛸，桑螵蛸得龙骨治泄精，桑螵蛸畏旋复花。
桑螵蛸的功效与作用
药名：桑螵蛸
功效分类：收涩药、补肾药。
科属分类：螳螂科。
别名：蜱蛸、 桑蛸、冒焦、螵蛸、致神、螳螂子、桑上螳螂窠、野狐鼻涕、赖尿郎、刀螂子、老鸹芯脐、螳螂蛋、尿唧唧、流尿狗、猴儿包、螳螂壳。
性味：味甘;咸;性平。
归经：肝经;肾经;膀胱经。
功效：固精缩尿;补肾助阳。
主治：遗精;早泄;阳痿;遗尿;尿频;小便失禁;白浊;带下。
用法用量：内服：煎汤，5-10g;研末，3-5g;或入丸剂。外用：适量，研末撒或油调敷。
药材基源：桑螵蛸为螳螂科动物大刀螂、南方刀螂、广腹螳螂的卵鞘。
桑螵蛸炮制方法：
1、桑螵蛸：取原药材，除去杂质，置蒸具骨蒸约1h，取出干燥。蒸制品可消除生口致泻作用。
2、盐桑螵蛸：取净桑螵蛸，加入盐水拌匀，闷润后置锅内，用文火加热，炒至有香气逸出时，取出放凉。每桑螵蛸100gk，用食盐2.5kg。盐桑螵蛸可增强益肾固粗作用。
3、炒桑螵蛸：取净桑螵蛸，置锅内，用文火加热，炒至棕黄色具有焦斑，取出，放凉。
4、酒桑螵蛸：取蒸过的净难能可桑螵蛸，用酒喷洒均匀，微润，置锅内用文火加热，炒至微干，取出放凉。每次桑螵蛸100kg，用黄酒10kg。
桑螵蛸的作用：
桑螵蛸味甘、咸，性平，既补益又收涩，为补肾助阳、固精缩尿之良药。凡肾虚阳衰、精气失固所致的遗精滑精、遗尿、尿频、阳痿不育，皆可选用，尤宜遗尿、尿频。
1、若心肾不足，神思恍惚，前事易忘，尿频遗尿，桑螵蛸可与养心安神之人参、菖蒲、远志、龙骨、龟板等药配伍，如《本草衍义》桑螵蛸散。
2、肾阳不足，下元虚冷，阳痿早泄，四肢酸痛者，桑螵蛸配仙灵脾、巴戟天、菟丝子、山黄肉，或与五味子、补骨脂、附子相伍，以温肾助阳，如《杨氏家藏方》桑螵蛸丸。
3、桑螵蛸治底耳：桑螵蛸一个。慢火炙及八分熟，存性，细研，入麝香一字，为末。掺在耳内，每用半字。如有脓，先用绵包子拈去，次后掺药末，入在耳内。(《 经验 方》)
4、老人肾阳虚弱，尿频或失禁，桑螵蛸配韭子、补骨脂、熟地黄等，以温肾缩尿;
5、桑螵蛸用于肾虚遗精，早泄，阳痿，白浊，带下。桑螵蛸治肾气虚弱，精关不固，遗精滑泄者，配龙骨、五味子，以补肾固精;
6、桑螵蛸治木舌肿强：桑螵蛸(十二月者)，炙黄，为散。每服半钱匕，莱菔汁调下。(《圣济总录》螵蛸散)
7、桑螵蛸治咽喉骨鲠：桑螵蛸，醋煎呷之。(《经验良方》)
8、桑螵蛸治男妇疝瘕作痛：桑螵蛸一两，小茴香一两二钱。共为末。每服二钱，花椒汤调服。(《方脉正宗》)
9、桑螵蛸治聤耳：桑螵蛸一个，火上炙令焦黄色，研为细末，入麝香、轻粉各少许。先用绵展尽脓，干掺。(《百一选方》)
10、桑螵蛸治带浊淋漓，耳痛，喉痹，瘕疝，骨鲠。《玉揪药解》
11、桑螵蛸安神魂，定心志，治健忘，小便数，补心气： 桑螵蛸、远志、菖蒲、龙骨、人参、获神、当归、龟甲(醋炙)各一两。 为末。夜卧，人参汤调下二钱。 (《本草衍义》桑膘销散)
12、桑螵蛸治咽喉骨鲠： 桑螵蛸，醋煎呷之。(《经验良方》)
13、桑螵蛸治五淋涩痛不通：桑螵蛸(炒黄)三十枚。研末。车前子煎汤(调)服。(《方脉正宗》)
14、桑螵蛸治小便不通：桑螵蛸三十枚，黄芩一两。上二物，以水一升煮，取四合顿服之。(《医心方》引《小品方》云解散)
15、桑螵蛸治男妇疝瘕作痛： 桑螵蛸一两，小茴香一两二钱。共为末。每服二钱，花椒汤调服。(《本草汇言》)
16、桑螵蛸治骨鲠：桑螵蛸挂干，为末吹之。(《丹溪治法心要》)
17、桑螵蛸得龙骨治泄精。畏旋复花。《本草经集注》
18、桑螵蛸补心气，安神魂，定心志，治健忘，小便数：桑螵蛸、远志、菖蒲、龙骨、人参、茯神、当归、龟甲(醋炙)各一两。为末。夜卧，人参汤调下二钱。(《本草衍义》桑螵蛸散)
19、桑螵蛸治产后遗尿或尿数 桑螵蛸(炙)半两， 龙骨一两。为末。每米饮服二钱。 (《徐氏胎产方》)
20、小儿肾气未充，膀胱失固，夜多遗尿，可单用桑嫖蛸炙黄研末服，或桑螵蛸配益智仁、煅龙骨煎服;
21、桑螵蛸主伤中，疝瘕，阴痿，益精生子。女子血闭腰痛，通五琳，利小便水道。《本经》又言通五淋，利小便水道，盖取以泄下焦虚滞也。《本经》
22、桑螵蛸，肝肾命门药也。功专收涩;故男子虚损，肾虚阳痿，梦中失精，遗溺白浊方多用之。阴虚多火人误用，反助虚阳，多致浸赤茎痛，强中失精，不可不知。《本经逢原》
23、桑螵蛸治妊娠小便数不禁： 桑膘峭十二枚。捣为散。分作两服，米钦下。(《产书方》
24、桑螵蛸主男子肾衰漏精，精自出，患虚冷者能止之。止小便利，火炮令热，空心食之。虚而小便利，加而用。《药性论》
25、桑螵蛸壮阳固精：桑螵蛸有壮阳功效，较其他动物性壮阳药物功效薄弱，药性缓和;常服无燥热之弊。如治性功能减退，配合巴戟天、肉苁蓉、补骨脂、鹿茸。若性机能减退兼早泄，桑螵蛸配合金樱子、白莲须。
26、桑螵蛸治小便不通及胞转： 桑螵蛸捣末，米饮服方寸匕，日三。(《产书方》)
27、桑螵蛸治小儿软疖：桑螵蛸烧存性，研木，油调敷之。(《世医得效方》)
28、桑螵蛸治小便白浊。《本草衍义》
29、桑螵蛸疗男子虚损，五藏气微，梦寐失精，遗溺。《别录》
30、桑螵蛸治小儿软疖： 桑螵蛸烧存性，研木，油调敷之。(《世医得效方》)
31、桑螵蛸治儿童遗尿经久不愈，精神不振，疲乏无力，体质渐虚症：桑螵蛸配黄芪、升麻、蛤蚧，蜜制成丸，一日三次，每次六克。体质虚弱发育不良，桑螵蛸与鹿茸配合，鹿茸具有显着强壮作用，能助儿童增进发育。桑螵蛸得鹿茸，则强身缩尿功效增倍。
32、桑螵蛸治吹奶疼痛不止，或时寒热：桑螵蛸三枚(烧令断烟)，皂荚一寸(去黑皮，涂酥炙微黄，去子)。上同捣为末。用酒一中盏，煎至六分，去滓温服。(《普济方》)
33、桑螵蛸治脊髓病变引起遗尿：急性脊髓炎自休克期开始，由於炎症造成横贯性损伤，除瘫痪之外，常见小便难以控制，病程较长，收效缓慢，治法当以壮阳强身为主。桑螵蛸加益智仁、肉桂、附子、补骨脂。此类药对脊髓神经能增强反射功能。
34、桑螵蛸能缩尿止带：螳螂及桑螵蛸桑螵蛸主要功效是缩尿，能治各种小便过多，失禁，遗尿，疗效显着。如老年人生理机能衰退，夜间小便次数多，尿色清白，不易解净，时有腰酸腿软，用桑螵蛸配肉桂、肉苁蓉、益智仁，有温补强身，收涩缩尿功效。神经系统疾患後遗症，小便失禁，用桑螵蛸治疗亦有效。
35、桑螵蛸治遗精自浊，盗汗虚劳： 桑螵蛸(炙)、白龙骨等分。为细末。每服二钱，空心用盐汤送下。 (《外台》)
36、桑螵蛸治男性不育症：桑螵蛸可作为辅助药。不育症原因有精虫数量减少，精虫活动力减低，或精虫畸型，桑螵蛸单味效力薄弱，复方配伍，辅助蛤蚧、肉苁蓉、菟丝子、鹿尾，增强疗效。丸剂较煎剂为佳。
37、桑螵蛸治小儿咽喉肿痛塞闷：桑树上螳螂窠一两(烧灰)，马勃半两。上件药都研令匀，炼蜜和丸如梧桐子大。三岁以下每服煎犀角汤调下三丸，三岁以上渐渐加之。(《圣惠方》)
38、中气不足加以黄芪、升麻;膀胱应冷，桑螵蛸可与缩泉丸同用;
39、若肾虚白浊，带下清稀，腰痛如折，配芡实、金樱子、补骨脂、胡桃肉，桑螵蛸或与朱氏萆解分清饮合用，以益肾止带。用于肾虚遗尿，尿频，小便失禁。
40、桑螵蛸治底耳： 桑螵蛸一个。慢火炙及八分熟，存性，细研，入麝香一字，为末。掺在耳内，每用半字。如有脓，先用绵包子拈去，次后掺药末，入在耳内。(《经验方》)
41、桑螵蛸治内臁：螵蛸一两，枯矾五分。共为末。以椒、茶、盐水洗净敷之。(《万氏秘传外科心法》)
桑螵蛸的食用方法：
桑螵蛸汤
组成：桑螵蛸30枚(炙)，鹿茸(炙)3两，黄耆3两，生姜4两，人参2两，牡蛎(熬)2两，甘草(炙)2两。
用法用量：上(口父)咀。以水6升，煮取2升半，分3次服。
主治：产后小便数。
桑螵蛸猪肚汤
功效：补肾缩尿。
材料：猪小肚2个，桑螵蛸15克，杜仲12克，淮山药30克，生姜4片。
做法：
1、猪小肚割去残留肥肉，用清水反复漂洗，再用盐腌，洗净，入开水中焯熟，备用;桑螵蛸、杜仲、淮山、生姜洗净。
2、全部用料放加锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲约l一2小时，调味供用。
桑螵蛸田鸡汤
功效：补肾气，缩精液。适用于肾气不足而致遗精、小便频数、排尿无力、尿流速度减慢、尿量少、神疲乏力、腰酸耳鸣、舌淡稍胖苔白、脉沉细。膀胱湿热所致的尿频者忌饮用本汤。
材料：田鸡1只(约90克)，桑螵蛸(也可用金樱子代)9克，山萸肉30克，巴戟天10克，枸杞子15克。
做法：
1、田鸡洗净，去头、皮及肠杂，切块;橐螵蛸、山萸肉、巴戟天、枸杞子洗净。
2、把各用料一齐放人锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，加食盐调味即可。佐餐食用，每日1——3次，每次150——200毫升。
桑螵蛸丸
组成：桑螵蛸30克(微炒) 菟丝子15克(汤浸三日，曝干，别捣为末) 熟干地黄60克 山茱萸22克 黄连30克(去须)
用法：上药捣罗为末，炼蜜和捣二三百杵，丸如梧桐子大。每于空腹时，煎大麦饮下30丸。
功效：补肾摄精，泻火解毒。
主治：肾水不足，热毒炽盛，致成痟肾，小便白浊，久不愈。
黄芪桑螵蛸鸡
功效：培元补肾，固肾止尿。用于小儿肾气不固、下元虚 冷造成的遗尿症。
材料：黄芪20克，10克，鸡500克，姜5克，料酒10 毫升，葱、盐各10克。
做法：
1、将鸡肉洗净切成4厘米长、3厘米宽的小块;姜拍松;葱切 段;黄芪润透切片;桑螵蛸洗净备用。
2、将鸡肉、料酒、盐、姜、葱和药物同放人炖锅内，加水 1000毫升，炖煮45分钟即成。
用法：每日1次，佐餐食用。
桑螵蛸芡实鸡肾汤
功效：固肾缩尿。
材料：鸡肾6个，桑螺蛸15克，鸡内金10克，芡实30克，红枣4粒。
做法：
1、取鲜鸡肾，割去肥油，撕出鸡内金，用盐腌过，以清水洗净，另鸡内金刮去污物，洗净;桑螵蛸、芡实洗净;红枣去核，洗净。
2、把全部用料放人锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲约2小时，调味供用。
桑螵蛸酒调散
组成：当归、甘草、大黄、赤芍药、菊花、苍术、桑螵蛸、羌活、麻黄、茺蔚子各等分。
加减：如热甚，加大黄、朴消。
用法用量：上用水煎，食后加酒温服;或为末，每服3钱，温酒调下。
主治：眼红痛，有血翳，壅肿。
桑螵蛸煲猪小肚汤
功效：治肾虚的人易神疲乏力、腰膝酸软，以至小便频频或夜尿繁多，能补肾壮阳、性涩收敛，固精关而止遗泄。
材料：桑螵蛸15克、杜仲12克、淮山30克(以上各药在中药店有售)、猪小肚2个、生姜4片。
做法：
1、各药材洗净，稍浸泡;
2、猪小肚割去残留肥肉，用清水漂洗，再用食盐洗擦，洗净，放入滚水焯熟，再洗净。
3、一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)。
4、武火煲沸后改文火煲3个小时，调入适量食盐和生油便可，此量可供2——3人用。
益智仁桑螵蛸炖猪小肚
功效：补肾壮阳、性涩收敛，固精关而止遗泄
材料：糯米250克、桑螵蛸30克、益智仁5克、黑豆30克、猪脬200克、盐5克、味精2克。
做法：
1、将猪小肚洗净;
2、糯米洗净装入猪小肚内，用绳扎紧，用针扎些孔备用;
3、黑豆、益智仁、桑螵蛸洗净备用;
4、锅里放适量清水，投入猪小肚、黑豆、桑螵蛸、益智仁，用文火炖至猪小肚熟;
5、放入适量食盐，少许味精稍煮片刻，调味去药。
桑螵蛸散1
组成：桑螵蛸 远志 石菖蒲 人参 茯神 当归 龙骨 龟版(醋炙)各30克
用法：上药研末。每服6克，人参汤调下，夜卧服。
功效：补肾养心，涩精止遗。
主治：心肾两虚，小便频数，如稠米泔，心神恍惚，健忘食少，或溺后遗沥不尽，或睡中遗尿，或梦遗失精，舌淡苔白，脉细弱者。
桑螵蛸散2
方名：桑螵蛸散(收濇之剂)
组成：桑螵蛸、龙骨、龟板、当归、人参、石菖蒲、茯神、远志
主治：治小便数而欠。能安神魂，补心气，疗健忘。
归经：此足少阴手足太阴药
方义：
(1)虚则便数，故以螵蛸，龙骨固之。
(2)热则便欠，故以当归，龟板滋之。
(3)人参补心气;菖蒲开心窍;茯苓能通心气于肾;远志能通肾气于心;并能清心解热。 心者小肠之合也，心补则小肠不虚，心清则小肠不热也。
煎服法：等分为末，临卧服二钱，人参汤下。
现代应用：现代常加减用于治疗神经衰弱，子宫外脱病症。
加减法：
1、如果滑精、健忘失眠明显者，应加入酸枣仁10 五味子8 沙苑子10
2、用于治疗子宫外脱时，应加入升麻10 柴胡8 黄芪24
桑螵蛸散3
组成：桑螵蛸30枚(炒) 鹿茸 牡蛎粉 甘草各60克 黄耆15克
用法：上药研为细末。每服3克，空腹时用姜汤调下。
功效：补肾益气，固脬止遗。
主治：妇人下焦虚冷，肺气不足，小便频数，亦治男子肺肾两虚之遗精。方歌：桑螵蛸散当归参，菖蒲远志配茯神，龙骨龟甲同入内，潜阳缩尿补心肾。
方义：本方治证由心肾两虚，水火不交而致。肾藏精，与膀胱相表里，肾虚不摄则膀胱失约，而见小便频数，或尿如米泔色，甚至遗尿;肾虚精关不固，则致遗精滑泄。心藏神，心气不足，神失所养，且肾精不足，不能上通于心，故见心神恍惚，健忘;舌淡苔白，脉细弱，均为心肾不足之象。诸症皆由肾虚不摄，心气不足而起，治宜调补心肾，固精止遗之法。
加减桑螵蛸散
组成：桑螵蛸30枚(酥炙) 鹿茸1对(酥炙) 黄耆90克(蜜酒炙) 麦门冬(去心)75克 五味子1.5克 补骨脂(盐、酒炒) 厚杜仲(盐、酒炒)各90克
用法：上药为散。每服9克，空腹时羊肾煎汤调服，并用红酒细嚼羊肾。或以羊肾汤泛为丸，空腹时用酒送下9克。
主治：阳气虚弱，小便频数，或遗溺。
桑螵蛸高梁粥
功效：健脾补肾、止遗尿。适用于肾气不足而致遗精、腰痛、小儿遗尿、小便频繁等病症。
材料：桑螵蛸20g，高粱米50--100g。
做法：将桑螵蛸用清水煎熬3次，过滤后收集汁液500毫升，将高粱米淘洗干净，放入锅中，渗入桑螵蛸的汁，置火上煮成粥，至高粱米煮烂即可。
桑螵蛸猪膀胱汤
功效：对肾虚遗尿者食疗效果较佳。
材料：猪膀胱1个，黄芪15克，升麻6克，桑螵蛸10克，益智仁10克，山药30克，盐适量。
做法：猪膀胱洗净后，将黄芪，升麻，桑螵蛸，益智仁，山药装入猪膀胱内，扎紧口，放入锅内加水500克毫升，盐共熟，待猪膀胱煮至熟烂后去渣，早，晚食用，每日1剂。
黄芪白术蒸乳鸽
功效：补脾肺，暖下元，用于小儿遗尿症。
材料：桑螵蛸24克，覆盆子12克，黄芪、益智仁、白术、 金樱子、乌药各9克，升麻3克，乳鸽2只，料酒10毫升，葱10克， 姜、盐各5克。
做法：
1、将乳鸽宰杀后，清除羽毛及内脏，洗净;姜拍松;葱切段。
2、药物装人纱布袋中，放人锅内，加水500毫升，煎煮25分 钟，除去药包。把药汁与乳鸽、葱、姜、料酒、盐同放人蒸盆 内。置蒸笼内武火大汽蒸40分钟即成。
用法：每日1次，佐餐食用。
注：(阴虚火旺或膀胱有热者慎服桑螵蛸，桑螵蛸得龙骨治泄精，桑螵蛸畏旋复花。 )
油炸螳螂虫
主料：活螳螂150克，盐水，花生油
制法：1将螳螂放入透空气的容器内饿食两天，使其排完粪便，内脏洗净，放锅内，加盐水文火煮至僵直，捞出沥水。2油锅烧至五成热，投螳螂炸至金黄色捞出装盘即成。
按：油炸螳螂可为人体提供丰富的蛋白质、卵磷脂、碳水化合物、矿物质等 营养 成分。《医林纂要》载“补心，去风热，定惊疯”民间用来治疗惊病、咽喉肿痛等病。
