Question

香其酱是什么酱呢？

Answer 1

香其酱是一种调味酱，其主要原料为黄豆酱、辣椒、洋葱以及香菇等。香其酱也是一种熬制后的熟酱，开袋即可食用。用香其酱涂抹在各种肉制品上，可以增添食物的风味。

“香其酱”以东北优质大豆为主、香菇为辅，运用高科技设备与民族传统工艺生产相结合的生产流程，科学选用十余种调料精心熬制而成的佐餐佳品，其产品富含多种氨基酸、蛋白质、维生素和矿物质，具有酱香浓郁、鲜美醇厚、咸淡适合、风味独特的特点，深受消费者青睐。

香其酱吃法大全：

1、香其酱可以作为吃饭的调味酱，开胃下饭。

2、香其酱开袋即食，用各种青菜、豆腐皮蘸食此酱，可以美味无比。

3、香其酱也可熬制成各种熟酱，如：鸡蛋酱、肉丝酱、西红柿酱等。

4、涂在各种肉制品上，鲜美而不腻，作为涮羊肉蘸料更是美不胜收。

5、可做成美味可口的炸酱面，其味道堪称一绝。

6、用香其酱可以烹制各种菜肴：酱焖鱼酱、焖泥鳅酱、香茄条酱、炒鸡蛋等等。

7、用于各种火锅的底料，可以蘸食火锅中的蔬菜，肉类。