Question

青岛除了青啤和海鲜外，还有哪些青岛特色的特产？

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Answer 1

崂山绿茶、胶州大白菜、马家沟芹菜、脂渣、流亭秘制猪蹄、青岛贝雕等都是青岛独具特色的特产。

青岛是一个美丽的地方，那里的青岛啤酒和海鲜闻名天下，是很有名的地方特产，除此以外，崂山绿茶也是青岛，还有特色地方特产之一，这种绿茶具有叶片厚滋味浓，耐冲泡等多个特征，他根据采摘时间不同分为春茶，夏茶和秋茶。这种茶主要出产在青岛的崂山那里，昼夜温差大，年平均气温在12.4度左右，无霜期比较长，土质肥沃，特别适合茶树生长，当地出产的绿茶也远销各地，是很受欢迎的精品茶。

一、胶州大白菜

胶州大白菜也是青岛有名的特产之一，它主要出产的青岛市的胶州市这种大白菜汁白味鲜甜而且纤维少，营养丰富是闻名中外的健康蔬菜这种蔬菜中不但含有丰富的维生素和氨基酸，还耐存储，它有着悠久的种植历史，而且品种繁多。胶州大白菜被称为蔬菜之王，是人们去青岛时最想品尝到的当地家常菜。

二、脂渣

脂渣是青岛特产之一，它是一种制作方法简单，营养丰富，味道香浓的美味食品，这种食品吸收了胶东地区上百年民间食品的精华，它风味浓郁、营养丰富。脂渣制作时以猪的胸肌肉为原料，加入食盐和味精等多种食材腌制入料，不添加任何的防腐剂，制好以后，香味浓郁，口感良好，而且能为人体补充热量和脂肪。

三、青岛贝雕

青岛贝雕是青岛有名的地方特产，它是一种以中国传统工艺为表现手法，用当地珍稀螺壳为原料制成的各种雕塑，有半浮雕和立体雕塑是特别吸引人的工艺品，青岛贝雕以花鸟人物山水为题材制作完成以后特别精美就很好的观赏和装饰价值使很多人去青岛时最喜欢购买的纪念品，也是馈赠亲人和朋友的最好礼物。

Answer 2

崂山白花蛇水，崂山绿茶，流亭猪蹄，高粱怡，大泽山葡萄，这些都是青岛比较有特色的特产，不仅营养物质丰富，而且口感也更好能够受到大多数人的喜爱。

Answer 3

蛤蜊，鲅鱼，胶州大白菜，仙胎鱼，崂山绿茶，都是当地的特色，崂山绿茶的茶香味比较浓，是当地比较丰盛的产业。

Answer 4

胶州大白菜，琅琊鸡，马家沟芹菜，平度大花生，灵山岛海参，大泽山葡萄这些都是青岛特别有名的特产。