不锈钢保温杯可不可以泡茶

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潮孤阳0cb
2022-05-22 · TA获得超过2.2万个赞
知道大有可为答主
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不锈钢保温杯能泡茶,但是不建议使用不锈钢保温杯,因为茶叶中含有大量的单宁酸、茶碱、芳香油和多种维生素,只适宜用80度左右的水冲泡。如果用不锈钢保温杯泡茶,使茶叶长时间浸泡在高温、恒温的水中,茶中的维生素会大量被破坏,芳香油挥发,单宁酸、茶碱大量浸出,会降低了茶的营养价值,使茶汁无香味,茶味苦涩,并且有害物质增多,所以不要使用不锈钢保温杯泡茶。



生活中,除了不锈钢保温杯可以泡茶外,还有其它茶具可以泡茶。比如,玻璃茶具、瓷器类茶具等等,这些都是可以用来泡茶的。不同的茶要用专用的杯子,一般绿茶最适合用无盖的玻璃杯子,龙井茶适合用透明的玻璃杯冲泡,这样一来便于欣赏叶片舒展的过程,二来可以欣赏茶汤清澈鲜绿的颜色,是非常适合应用的。所以,泡茶的茶具使用也是很有讲究的,需要大家有更多的认识。
北域名医
2022-12-29 · 百度认证:长春市锐途文化传媒官方账号
北域名医
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不可以。无论什么材质的保温杯,都不适合用来泡茶。

保温杯泡茶时,由于茶叶长时间浸泡在高温、恒温的水中,如同温火煎煮一般,茶中的维生素大量被破坏,芳香油挥发,单宁酸、茶碱大量浸出,非但降低了茶的营养价值,还使茶汁无香而苦涩,甚至因为浸泡时间太久,茶叶可能会释出重金属物质,有害人体健康。

如果考虑到保温效果,可以在陶瓷杯等器具冲泡出热茶液,去掉茶叶后将其倒进保温杯,这样就可以随时饮用到热茶了。

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扩展资料:

适宜泡茶的材质

1、陶瓷杯:陶瓷杯因其特殊的材质和加工工艺,结构稳定,在使用过程中几乎不会释放出有害物质,因此陶瓷杯是泡茶的不二之选,如大名鼎鼎的紫砂壶就是泡茶的不错选择。

2、玻璃杯:这与陶瓷杯的理由差不多,它在烧制的过程中不含有机化学物质,当人们用玻璃杯喝茶时,不必担心化学物质会被喝进肚里去。另外,玻璃表面光滑,容易清洗,细菌和污垢不容易在杯壁滋生。所以,用玻璃杯喝茶相对健康、安全。

3、搪瓷杯,传统的搪瓷杯子经过上千度的高温搪化后制成,不含铅等有害物质,也可以放心使用。因此,要喝上一杯保健、茶香浓郁的热茶,最好用陶瓷杯、玻璃杯、搪瓷杯等茶具冲泡。

参考资料:/health.people.com.cn/n1/2018/0531/c14739-30025684.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">人民网-为什么保温杯不能泡茶叶?降低口感还危害健康

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