Question

有没有哪些菜谱做起来特别简单，适合新手小白的那种懒人菜谱？

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Answer 1

有没有哪些菜谱做起来特别简单，适合新手小白的那种懒人菜谱？

1.适合新手小白的电饭煲盐焗鸡，配料:三黄鸡、黄枝子、姜、香葱、花生油。首先，把鸡清洗干净。将三个栀子展平，和姜片一起放在锅里煮几分钟，直接倒在鸡肉上，均匀涂抹上色，然后撒上适量的盐和鸡粉，用手揉搓均匀，在鸡肚子里放一把小葱腌制一个小时，使鸡肉入味。一个小时后，淋上花生油，将姜片和葱段放入电饭锅，放入处理好的整鸡，然后倒入泡椒鸡的汤，选择好烹饪方式，电饭锅跳火后小火焖十分钟左右。一道美味的盐焗鸡就做好了。

2.适合新手小白的青椒炒酱干，主料:干酱、青椒，具体做法:把干酱切成细条，可以浓一点。如果太薄，感觉没味道。青椒也切成细丝备用。其实这种干酱是可以生吃的，所以我一般会选择先炒青椒，用炒锅炒，把青椒炒到生。倒入干酱翻炒。炒的时候感觉这次买的干酱有点不对劲。它不适合油炸，但适合凉拌，或有焦酱的那种。于是，出锅前我加了一点酱油和开水。味道太硬了。烧一会儿，味道会更软，更鲜美。做饭前没加盐，加了一点猪油提味。

3.适合新手小白的蚝油豆腐，材料:豆腐1块，青椒1个，红椒1个，油适量，盐适量，生抽适量，蚝油适量。准备材料。将豆腐切成均匀的小块。青红椒洗净，去蒂，切成小块。锅中热油，将青红椒粒翻炒出香味，盛出待用。留少许底油，倒入豆腐块中。加入适量冷水。用小火煎豆腐，做成三分熟。倒入适量的蚝油，用酱油搅拌，使豆腐颜色均匀。最后倒入青红椒翻炒，这样就好了，即可出锅。

Answer 2

可乐鸡翅，黄豆芽炒韭菜，西红柿炒鸡蛋，芹菜炒豆腐，锅包肉，鱼香肉丝，宫爆鸡丁。

Answer 3

西红柿炒鸡蛋，西红柿炒青菜，鸡蛋炒青椒，鸡蛋炒豆角，土豆炖豆角。特别简单，适合新手小白。

Answer 4

比如西红柿炒鸡蛋，白菜炖粉条，以及凉拌黄瓜，凉拌西红柿，凉拌金针菇。