哪些食物含雌激素高
含有雌激素的食物：
1、牛奶里面含有丰富的维生素D，维生素D也是跟雌激素有紧密关联的一镇悔袭种物质。
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2、香菇中御兄富含芳香化酶，是体内合成雌激素的重要催化酶。
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3、青花鱼中含有的锌元素也是非常丰富的，能够促进雌激素的增多前陪。
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4、卷心菜中的硼元素，是能促进大量雌激素分泌的矿物质。
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5、鸡蛋中含有的胆固醇是人体制造雌激素的原料。
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扩展资料：
富含天然雌性激素的食物
雌性激素是保持女性青春的重要因素，但随着年龄的增大，雌性激素会分泌得越来越少，这时候就需要从食品中补充一定的雌性激素。
推荐食物：大豆及大豆制品、葛根等。
参考资料来源：/food.cntv.cn/20101012/100113.shtml"target="_blank"title="央视美食网-餐桌上的抗皱菜">央视美食网-餐桌上的抗皱菜
贵州红晶
2024-07-25 广告
蜂王浆是补充雌激素的不错选择，能够恰到好处的补充女性体内缺乏的雌激素，而且蜂王浆还含有大量氨基酸，维生素和微量元素，具有效果持久。经常吃蜂王浆改善睡眠，抗氧化提高免疫力，而且身体素质得到很大提高，面色红润，老年斑有不同程度的消退，皮肤皱纹有所减少，头发变黑。
2卷心菜
卷心菜的营养物质是非常高的，这种蔬菜中含有微量元素硼，它是一种能促进雌激素分泌的重要成分，除此以外，卷心菜中还含有丰富的膳食李磨核纤维，这种物质能润肠通便，加快人体内毒素排出，对雌激素分泌也有一定促进作用。
3：黄豆及豆制品
黄豆、豆腐、豆浆等大豆食品富含大豆异黄酮，性质与雌激素相似。黄豆和豆制品中还含有异黄素，它具有平衡雌激素的作用。黄豆这种对雌激素的双向平衡作用，在食物中很难找得第二种。
4：红参
现代医学研究发现红参中的真菌物质是补充雌激素的重要物质，红参不仅能促进雌激素分泌，还能稳定情绪，提高智力，帮助女性改善睡眠质量。更年期妇女服用红参，可以改善身体不适的症状。
5：鸡蛋
鸡蛋本身虽然不含有雌激素，但是它含有的蛋白质和胆固醇却是人体内制造雌激素的重要原料，如果女人能坚持每天吃一个鸡蛋，就能让身体内产生大量的雌激素，能满足人体正常代谢时对雌激素的需要。鸡蛋自身的营养也非常丰富，被称为“完全营养食品”。
6：南瓜
南瓜当中含有丰富的维生素e,除了能够帮助提高机体抗氧化能力以游槐外,多吃南瓜也可以促进体内雌激素分泌。南瓜虽然是生活中极其平凡的一种食材,但是只要经过精心的烹饪,相信是一定能够收获到美味的同时,又能够得到不错的保健养生效果。
在已发现的食物中，含植物雌激素的约400余种，除大豆及豆制品外，小麦、黑米、扁豆、洋葱、苹果、石榴、银杏、茴香、葵花子、咖啡和橙汁等食物中，植物雌激素含量也很多。
富含硒和锌的食物对平衡雌激素也有特殊功效。含硒蔬菜有荠菜、大蒜、香菇、番茄等哪掘；含锌食物有牡蛎、青花鱼、鳗鱼、海带、豆类、芝麻、胡桃等。
来自牛奶、红肉、乳酪含有大量的饱和脂肪，如摄取过多会刺激雌激素过度分泌。
而坚果、种子、鱼、橄榄油中的不饱和脂肪对平衡激素水平有一定功效。
海带、紫菜等海藻类食物也有一定的作用。
每天摄取40克以上的食物纤维，并减少20%脂肪摄入，可以保持激素水平平衡。
（1）黄豆和豆制品中还含有异黄素，它具有平衡雌激素和双向调节的作用，在食物中很难找得第二种。
（2）维生素D与激素有一定的关联档配，如果每天食用1杯牛奶和500克鱼，长期坚持，能起到销敏调理雌激素平衡的作用。
（3）富含硒和锌的食物对平衡雌激素也有特殊功效。含硒蔬菜有荠菜、大蒜、香菇、番茄、南瓜等；含锌食物有牡蛎、青花鱼、鳗鱼、海带、豆类、芝麻、胡桃等，其中牡蛎的含锌量尤为可观。
（4）来自牛奶、红肉、乳酪含有大量的饱和脂肪，如摄取过多会刺激雌激素过度分泌，
（5）而坚果、种子、鱼、橄榄油中的不饱和脂肪对平衡激素水平有一定功效。 （6）海带、紫菜等海藻类食物也有一定的作用。
（7）每天摄取40克以上的食物纤维，并减少20%脂肪摄入，可以保持激素水平平衡。食物纤维在植物类食物，如新鲜蔬菜和水果中的含量比较高。
（8）鸡、猪等肉类，尤其是肥肉、鸡皮、鸡脖子少吃，黄鳝少吃，草莓少吃，明显不成比例的，特别大的水果、大的蔬菜少吃，因雌性激素含量太大。
