茄子怎么炒好吃家常做法
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清炒茄子丝做法如下：
用料：茄子两根、青椒一个、蒜瓣一片、盐适量、油适量。
步骤：
1、茄子切丝，青椒切丝，蒜切片。茄子放帆嫌清水里多泡一会捞出洗净。
2、锅里加油烧热，加蒜片爆香。
3、加入茄子丝，适量盐，不断翻炒，至茄子变软。
4、加入青椒丝继续翻炒，态搜手至全熟。
5、出锅，装盘。漏尘
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
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