Question

海螺肉怎么做好吃

Answer 1

海螺肉这样炒：
1.海螺经过焯烫后，把螺肉取出，洗净备用。2.配菜清洗干净，改刀备用。3.起油锅，把荷兰豆放入炒制。4.放入红椒与香芹段，炒至断生，然后盛出备用。5.起油锅，把荷兰豆放入炒制。6.放入红椒与香芹段，炒至断生，然后盛出备用。7.继续起油锅，把葱姜爆香。8.沿锅边蘸洒料酒，去腥气增香。10.配菜倒入锅内。11.接着把碗汁倒入锅内。12.葱段放入。大火翻炒均匀，就可以出锅。海如迅螺肉是一种日常食用的水产品食物，不仅肉白味美，还具颤或备优异的滋渣洞此补养生作用，是一种高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性食品。味甘，性凉，归肝经，具有健骨、保护视力、醒酒排毒等功效。

Answer 2

海螺肉好吃的做法如下：

用料：胡姬花古法小榨花生油25g、螺肉300g、青红辣椒1个、生姜10g、料酒2勺、蚝油1勺、盐少许、糖半勺、生抽1勺。

1、准备好原料，将螺肉清洗干净备用，再将青蠢前枝红辣椒切成悔纳小丁，生姜切碎。

2、起锅倒入胡姬花古法小榨花生油20克，油热后倒入螺肉，不停翻拌爆炒1分钟左右。

3、然后调入料酒，继续不停爆炒，直至料酒差不多被挥发收干，然后出锅装盘备用，加入料酒爆炒这样做有利于去腥。

4、再次起锅倒入胡姬花古法小榨花生油10克，倒入辣椒碎和姜碎，翻炒出香味。

5、倒入螺肉，调入生抽、蚝油、白带敏糖、盐。

6、翻炒入味即可装盘出锅。

Answer 3

主料：海胡让唤螺1000克。
辅料：油适量、盐1茶匙、糖0.5茶匙、味极鲜1茶匙、蚝油1茶匙、生粉1茶匙、芝麻油少许、料酒1汤匙、葱15克、姜10克、红椒20克、香芹30克、荷兰豆60克。
步骤：
1、海滑禅螺经过焯烫后，把螺肉取出，洗裤凯净备用。
2、配菜清洗干净，改刀备用。
3、起油锅，把荷兰豆放入炒制。
4、放入红椒与香芹段，炒至断生，然后盛出备用。
5、起油锅，把荷兰豆放入炒制。
6、放入红椒与香芹段，炒至断生，然后盛出备用。
7、继续起油锅，把葱姜爆香。
8、倒入螺肉。
9、沿锅边蘸洒料酒，去腥气增香。
10、配菜倒入锅内。
11、接着把碗汁倒入锅内。
12、葱段放入。
13、大火翻炒均匀，就可以出锅。