Question

葡萄皮上的白霜是啥 葡萄上白霜可以吃吗

Answer 1

葡萄是我们日常生活常见的一种水果，因其营养丰富而深受人们的喜爱。但很多人在购买葡萄的时候都会发现葡萄皮上面有少许白霜。那么葡萄皮上的白霜是啥？葡萄上白霜可以吃吗？下面我就为大家一一讲解，希望对大家有所帮助。

葡萄皮上的白霜是啥 

这种白霜既不是农药，也不是葡萄糖，而是葡萄表皮上的蜡质。葡萄表面蜡质的成分主要是一种叫齐墩果酸的物质，这种物质可以占到白霜总重的60%-70%，除此之外，白霜中还含有一些醇和酯类物质。不过，这些物质都有一个共同点，那就是都不溶于水。正因如此，想要洗掉葡萄白霜的朋友才会屡屡抓狂。

葡萄上白霜可以吃吗

葡萄皮上的白霜是果蔬分泌的糖醇类物质，属于天然物质，可以食用。白霜不溶于水，是葡萄的保护层，能够减少葡萄的蒸发、也能阻碍细菌的侵袭。有白霜的葡萄才是新鲜葡萄。 

经常吃葡萄的的危害

1、引发腹泻

提子皮薄难剥，我们一般都是带皮吃，这样就很容易吃进没有清洗干净的病菌。而且连皮吃容易造成胃肠道菌群紊乱的状况。过量食用的话，很容易会引发腹痛、腹泻。

2、导致蛀牙

提子中含有大量的葡萄糖，大量食用又不及时清洁口腔的话，口中难免会残留高浓度糖分，损伤牙齿，久而久之就会导致蛀牙。特别是小孩子，牙齿正在发育，不应该过量食用提子，吃完一定要赶快刷牙哦!

3、血糖会快速上升

提子中的糖分主要是葡萄糖。葡萄糖非常容易被人体吸收，所以我们疲劳时可以用它补充能量。但如果吃太多的话，会让血糖急速升高。糖尿病人一定注意控制提子食用量。