Question

螃蟹蜕的壳是硬的吗？

Answer 1

螃蟹在脱壳后，新壳较为柔软，此时螃蟹需要大量吸水将新壳完全展开来，然后从水体中吸收钙质和微量元素，完成甲壳钙化。如果是幼蟹，在换壳后大约需要半天的时间完成甲壳硬化。如果是成年蟹，换壳后大约需要7-14天左右的时间完成甲壳硬化。

螃蟹脱壳周期为15天左右，甲壳由上表皮层、外表皮层、内表皮层组成，由真皮层的上皮细胞分泌形成。脱壳具体过程如下：

1、脱壳间期：螃蟹大量进食，积累能量物质和微量元素，为后续的脱壳过程做准备。

2、脱壳前期：螃蟹进食量下降，真皮层与表皮层分离开来，旧壳上的表皮被吸收，钙质和微量元素被吸收进血液，新表皮逐渐形成。等到旧壳被吸收完全后，新表皮与旧壳明显分离开来，此时螃蟹停止进食。待新表皮分泌形成后，螃蟹开始吸水。

3、脱壳期：由于旧壳钙质的再吸收以及大量吸水，螃蟹头胸甲壳和腹部甲壳出现裂隙，此时螃蟹从旧壳之中脱出，整个过程大约持续几秒钟或数分钟。

4、脱壳后期：刚刚脱壳的螃蟹，其新壳柔软而富有弹性，此时螃蟹大量吸水，将新壳完全展开来（在此阶段不摄食）。

5、后续期：螃蟹从水体之中吸收钙质和微量元素，甲壳开始钙化。待甲壳硬化至可以支撑身体的时候，螃蟹将体内多余水分排出，并开始进食。至此，脱壳结束。

Answer 2

螃蟹在生长过程中，会遇到软壳的现象。养殖户们要及时观察，如果是非正常现象的软壳，一定要及时处理。螃蟹壳软的主要是以下三种：

1、蜕壳

软壳是螃蟹蜕壳后不久的短命形状，螃蟹一生13次掉壳，此外，它还在蜕壳时脱去鳃、食物囊和内脏，因此全身没有原始色斑。软壳蟹在自然界是很有价值的，螃蟹的生长速度或脱壳时间间隔与水温、气温、饵料和生长阶段等有关。因为螃蟹的新壳在蜕皮后几个小时就会接触到水，慢慢变硬，这是螃蟹生长的正常现象。



2、应激反应

在换季时节，温差变化大，温度或高或低，会造成螃蟹产生强烈的应激反应。或者出现倒藻，藻类突然死亡，水色变清等水质突变，导致河蟹产生应激反应。有的螃蟹还会因为水质、天气等，比如气候突变，如遇冷空气，台风、暴雨，连续阴雨天，冷热湿差大等恶劣气候的影响，也出现应激反应，这些应激反应都会导致螃蟹壳软的现象，养殖户们要加强管理。



3、软壳病

很多养殖户由于管理不当，或者防治药剂使用不当，会导致螃蟹软壳病。螃蟹蜕壳后，长时间壳不硬(超过30小时)，手捏壳薄且软，壳肉几乎分离，病蟹不吃不动，有时壳下积水、甲壳粗糙。养殖户们要选择优质动物饵料和营养全面的颗粒饲料，适时进水换水，调节水质，改良底质，定期施用生物肥，合理施药。1、脱壳间期：大量进食，积累能量物质和微量元素。2、脱壳前期：真皮层与表皮层分离，旧壳表皮被吸收，新表皮逐渐形成，待新表皮形成后，螃蟹开始吸水。3、脱壳期：螃蟹大量吸水，甲壳出现裂隙，随后从旧壳中脱出。4、脱壳后期、后续期：螃蟹大量吸水，将新壳展开，并吸收水体中的钙质和微量元素，完成甲壳钙化。


一、螃蟹脱壳全过程
螃蟹脱壳周期为15天左右，甲壳由上表皮层、外表皮层、内表皮层组成，由真皮层的上皮细胞分泌形成。脱壳具体过程如下：

1、脱壳间期：螃蟹大量进食，积累能量物质和微量元素，为后续的脱壳过程做准备。

2、脱壳前期：螃蟹进食量下降，真皮层与表皮层分离开来，旧壳上的表皮被吸收，钙质和微量元素被吸收进血液，新表皮逐渐形成。等到旧壳被吸收完全后，新表皮与旧壳明显分离开来，此时螃蟹停止进食。待新表皮分泌形成后，螃蟹开始吸水。

3、脱壳期：由于旧壳钙质的再吸收以及大量吸水，螃蟹头胸甲壳和腹部甲壳出现裂隙，此时螃蟹从旧壳之中脱出，整个过程大约持续几秒钟或数分钟。

4、脱壳后期：刚刚脱壳的螃蟹，其新壳柔软而富有弹性，此时螃蟹大量吸水，将新壳完全展开来（在此阶段不摄食）。

5、后续期：螃蟹从水体之中吸收钙质和微量元素，甲壳开始钙化。待甲壳硬化至可以支撑身体的时候，螃蟹将体内多余水分排出，并开始进食。至此，脱壳结束。

二、螃蟹换壳后多久才变硬
1、螃蟹在脱壳后，新壳较为柔软，此时螃蟹需要大量吸水将新壳完全展开来，然后从水体中吸收钙质和微量元素，完成甲壳钙化。如果是幼蟹，在换壳后大约需要半天的时间完成甲壳硬化。如果是成年蟹，换壳后大约需要7-14天左右的时间完成甲壳硬化。

2、脱壳期间，水体氧气溶解量应当是平常的2-3倍左右。

3、在螃蟹快脱壳的时候，投喂大量含有蜕壳素的动物性饵料，大约占总饵料的50%以上。

4、脱壳期间，保持水位稳定，不宜进行换水。

5、螃蟹开始脱壳时，每亩池塘使用7.5-10kg的生石灰化浆全池泼洒，或者是泼洒0.75-1kg的磷酸二氢钙。