Question

玉米菌菇汤的做法

Answer 1

　　玉米味道香甜，营养价值高，许多人都超爱吃。下面要给大家分享的内容是：“玉米菌菇汤的做法 汤鲜味美营养丰富”，一起来看下吧!

　　首先来看下玉米菌菇汤的做法：

　　材料：

　　甜玉米，海鲜菇，龙骨，枸杞，盐，料酒，姜片，葱等

　　步骤：

　　1.将食材洗净，备用。喜欢用甜玉米煲汤，用骨头汤煲过的玉米超级水嫩，吃起来很是过瘾!

　　2.玉米切成小段，大小以个人喜好为主。

　　3.龙骨焯水，去除血腥味，这样煲出来的汤才更加清爽~(这步绝对不能偷懒)砂锅内加入适量的纯净水，龙骨、姜片、料酒大火烧开，再转小火，煲上半个小时。

　　4.加入玉米段、海鲜菇、盐，小火慢炖15分钟左右。

　　5.关火前,加入适量的枸杞，即可。

　　以上主要介绍了玉米菌菇汤的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这款汤喔。接着要给大家补充点关于玉米的小知识。

　 　玉米的食用禁忌

　　霉坏变质的玉米有致癌作用，不宜食用;而且，患有干燥综合症、糖尿病、更年期综合症且属阴虚火旺之人不宜食用爆玉米花，否则易助火伤阴。

　　玉米的适合体质

　　玉米对治疗食欲不振、水肿、尿道感染、糖尿病、胆结石等症有一定的作用。脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、肥胖症、脂肪肝、癌症、习惯性便秘、慢性肾炎水肿、维生素A缺乏症等疾病患者适宜食用。

　　以上就是关于：“玉米菌菇汤的做法 汤鲜味美营养丰富”的分享，希望对你有帮助。

Answer 2

玉米菌菇汤：一抹鲜美滑嫩的味蕾盛宴
每当秋风萧瑟，寒意袭来，还有什么能比一碗热气腾腾的玉米菌菇汤来得更暖心呢？它色泽金黄，汤汁浓郁，玉米的清甜与菌菇的鲜美交织融合，每一口都令人回味无穷。今天，就让我来揭秘这款美味汤品的制作秘诀，开启一场味觉的盛宴！
准备食材：
玉米粒：1个（约150克）
菌菇：100克（如香菇、金针菇）
火腿肠：1根（或其他肉类，可根据口味选择）
鸡蛋：1个
胡萝卜：1/2根（切丁）
葱花：适量
盐、胡椒粉：适量
制作步骤：
烹煮玉米粒：
准备好一锅清水，放入玉米粒，大火煮沸后转中火继续煮约5分钟，待玉米粒变软捞出备用。
煸炒菌菇：
锅中倒入少许油，加热后放入菌菇翻炒，炒至菌菇变软出水。
加入火腿肠：
将火腿肠切成丁或片状，倒入锅中与菌菇一起翻炒均匀。
调味增鲜：
加入适量盐和胡椒粉调味，翻炒几下后加入一杯清水，大火煮沸。
倒入玉米粒：
将煮好的玉米粒倒入锅中，与汤汁一同煮沸。
打入鸡蛋：
将鸡蛋打入碗中打散，均匀地倒入锅中，搅拌几下，待鸡蛋凝固成金黄色的蛋花即可。
加入胡萝卜丁：
放入切好的胡萝卜丁，继续煮至胡萝卜变软。
撒入葱花：
关火前撒入葱花，增添香气。
盛出享用：
将汤盛入碗中，撒上少许胡椒粉，即可开动享用啦！
温馨提示：
如果没有火腿肠，可以用瘦肉或鸡肉代替。
还可以根据自己的喜好添加其他蔬菜，如青豆、西红柿等。
如果想要汤汁更浓郁，可以加入少许面粉水勾芡。
这道汤不仅味道鲜美，还营养丰富，是秋冬季进补的佳品。
结语：
一碗玉米菌菇汤，既有玉米的清甜，又有菌菇的鲜美，还有蛋花的嫩滑和胡萝卜的香脆，满足你的味蕾，暖胃又暖心。不妨在周末的午后，给自己和家人烹制一碗，享受这道味蕾盛宴的幸福吧！