
在农村大棚种植韭菜,有哪些管理技术?
大棚韭菜的种植技术与管理:
第一:韭畦的管理
一般11月上中旬韭菜地上部就会枯萎,地上部完全枯萎后,把韭畦中的枯叶、杂草等割除并清理干净,清畦后将韭菜鳞茎以上的表土挖出畦外露出鳞茎,日晒夜冻,以提早打破休眠,使出韭整齐,同时消灭潜入韭墩越冬的害虫。扒韭墩时注意不要伤根。
第二:适当培土。
韭菜扣棚后,一般25天左右就可以出苗了,等到苗长到6-7厘米高时,要进行第一次培土,土高3-4厘米;苗长到10-15厘米高时再进行第二二次培土,培土的高度为6-7厘米,这样进行2-3次,韭菜根部就变成了土堆,行间变成了沟。
第三、温度管理。
韭菜生长适温为18-20°C,棚内白天保持20C左右,夜晚保持6°C以上,扣棚初期气温偏高,可在中午前后通风降温。刀韭收割前4-5天,适当揭膜放风,收割后不通风,待新叶长到9- 12厘米高,棚温超过25°C以上时放风,每次浇水后,应适当通风降温。
第四、肥水管理。
割头刀韭菜前不浇水,待二刀韭菜6厘米高时,结合水,每亩追施复合肥20-30公斤或人畜粪肥1500公斤,收割前4- 5天再浇水,水量以棚温而定。以后每割- -刀都要扒垄,晾晒鳞茎,待新叶长出后,结合浇水追肥并培土。
五、适期收割。当韭菜长到20-25厘米高时割第1仞,以后每刀间隔20-25天,-般棚内收割3-4刀,产可达到3000公斤。收割时掌握:最早的收割期应在5片叶以后,收割时下不要太深,贴土皮即可,否则鳞茎受伤会造成缺苗断条。
播后管理
1.浇水追肥:结合浇水追施速效氮肥2~3次,每亩追施尿素6~8公斤,定植前一般不收割,以促进韭苗养根,到定植时要达到壮苗标准。
2.壮苗标准:一般苗龄80~90天,苗高15~20厘米,单株无病虫,无倒伏现象。
3.除草:出苗后及时人工拔草,清除病残植株。也可用精喹禾灵、盖草能等除草剂防除单子叶杂草,或在播种后出苗前用30%除草通乳油每亩100~150克,兑水50公斤喷洒畦面。
田间管理
1.温度管理:棚室密闭后,保持白天20~24℃,夜间12~14℃。株高长到10厘米以上时,白天保持16~20℃,棚内温度超过24℃要放风降湿,夜间保持在6℃以上。
2.肥水管理:定植后,当新根新叶出现时,即可追肥浇水,每亩随水追施尿素10~15公斤,幼苗4叶期,要控水防徒长,并加强中耕、除草。当长到6叶期开始分蘖时,出现跳根现象,这时可以进行盖沙、压土或扶垄培土,以免根系露出土面。当苗高20厘米时,停止追肥浇水,以备收割。开始收割后每收割1次,追一次肥,收割后株高长至10厘米时,结合培土,施速效氮肥,每亩追施尿素8公斤。天气转凉,应停止浇水,封冻前浇一次封冻水。
加强病虫害防治
因温室内经常浇水,湿度较大,应注意防治灰霉病:可以每次浇水后用速克灵烟剂熏棚预防。疫病:发病初期用58%甲霜灵锰锌500倍液或64%杀毒矾400~500倍液喷雾防治。韭蛆可用90%敌百虫1000倍液或辛硫磷800倍液灌根除治。
来源:甘肃农民报