农村真正的土鸡为什么不好卖?原因是什么呢?
土鸡不好卖的原因有很多,大多都是因为价格比较贵,现在很多饲养土鸡进行贩卖的人有很多!而且我们没有办法判定是不是纯正的土鸡,所以选择购买土鸡的人也越来越少,也会导致土鸡的市场比较不好卖!
土鸡的营养价值并没有比其他品种的鸡营养价值要高,只不过他的饲养方式可能更接近于自然,大多都是跑山鸡或者走地鸡,因为它们日常生活中使用的大多都是一些土地里的虫子或者捡食一些庄稼的种子,不通过人工进行喂养,所以他们的品质有保障不吃饲料,他们的肉质会更加的紧实,吃起来口感也比较好,土鸡的鸡蛋营养价值很高,同时价格也比较贵,所以这可能是很多人选择吃山上饲养的土鸡的原因。
如果我们想要买到真正的土鸡,就要对土鸡和普通的鸡进行一个区分,通常我们家里养的鸡鸭,不通过饲料喂养的话,大多数体型偏小肉质比较结实,如果是通过人工喂养的普遍体型比较大,肉比较多,我们还可以到当地的养鸡场进行查看,也就是如果是土鸡的话,他一定是在山上进行散养的,如果鸡的生长环境是圈养的,那就证明不是纯种的土鸡,也就不要购买,毕竟两者之间价格的差异还是很大的。
土鸡的饲养模式大多都是自主觅食对同时加上谷物喂养,土鸡具有比较强的野外生存能力和觅食能力,土鸡的移动速度较快,因为经常在山上活动,所以土鸡身上的脂肪比较少,有时候拍打着翅膀就像鸟类能飞动起来一样,但是土鸡它的养殖周期要比吃饲料长大的鸡时间长,而且要防止土鸡跑出饲养范围,所以饲养这种生物的人越来越少了。