黍怎么读

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黍拼音:[shǔ] 。黍子,一年生草本植物。碾成米叫黄米,性黏,可酿酒。

出处:

《九谷考》曰:以禾况黍。谓黍为禾属而黏者,非谓禾为黍属而不黏者也。禾属而黏者黍,禾属而不黏者𪎭。对文异,散文则通偁黍。

之禾属,要之皆非禾也。今山西人无论黏与不黏统呼之曰𪎭黍,太原以东则呼黏者为黍子,不黏者为𪎭子。黍宜为酒,为羞籩之饵餈,为酏粥;𪎭宜为饭,禾黍稻稷各有黏不黏二种。按黍为禾属者,其米之大小相等也。其𥝩异,禾穗下垂如椎而粒聚,黍𥝩略如稻而舒散。

引证解释:

黍,禾属而黏者也。——《说文》。按,今北方谓之黄米。

天子乃以雏尝黍。——《礼记·月令》。注:“黍火谷。”

黍白芗合。——《礼记·曲礼》

无食我黍。——《诗·魏风·硕鼠》

止子路宿,杀鸡为黍而食之。——《论语·微子》

又如:黍离(喻覆没;衰败。西周亡后,周大夫过故宗庙官室,只见满目黍离,十分荒凉);黍酒(用黍酿制的酒);黍醅(同黍酒);黍月霍(一种杂有黍米的肉羹);黍谷生春(比喻厄运有了好的转机)

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