四川的美食特产都有哪些？
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夫妻肺片、水煮鱼、辣子鸡丁之类的
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炒螺蛳的师傅，玩火兴致高昂。

自贡菜中的一股清流：炸春卷，洗手鲊，三不沾。

泸州先市的酱油酿造坊，作坊本身是物质文化遗产，而酱油酿造技艺是非物质文化遗产

自贡菜中的一股清流：炸春卷，洗手鲊，三不沾。

泸州先市的酱油酿造坊，作坊本身是物质文化遗产，而酱油酿造技艺是非物质文化遗产
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