Question

白酒网上购买好不好呢？真的便宜吗？

Answer 1

现在在网上，可以说什么都能买得到，白酒也不例外。但是很多朋友相信都有所担心，怕网购回来的酒质量不好。其实这种担心是很正常的的，网上既然能卖假护肤品假球鞋，自然也有假酒的存在。在网上买酒，不比实体店，实体店里有的酒是可以试喝的，孰好孰坏一辨可知，但网上不同，我们看不见，摸不着，买回来不适合了还要退，有时候退货联系客服，人家都不搭理，所以在网上买酒，我第一个建议是注意买酒的渠道，比如一二线品牌的酒，最好在官方专卖店购买。

下单的时候，可以将订单截图，同时索要正规的发票，这样做也是一种对自己权益的保护，如果后面发生假酒的纠纷时，这也是一个证据。这些发票什么的，还可以拿着去有关部门投诉，是自己维护合法权益的保证。除了这些法律的维护，在买酒的时候，遇到价格不一的白酒，也要学会一定的辨别能力，只有懂得一定的知识才能避免上当，中了别人的忽悠。

比如说酱香酒，它有4种酿造工艺，每一种工艺，定位的价格区间都是不同的，比如说坤沙工艺，是指酒用精选的高粱做原料，经过一年的生产周期，两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒酿制出来的，由于酒的产出量比较少，所以价格定位偏高一点，价格在80元以上，其次就是碎沙工艺，由于纯正的坤沙工艺价格太贵，天天喝也是不现实的，所以现在市面上，中端行列的酱香型白酒，基本上都是碎沙工艺，价位在40多左右。

再其次就是翻沙工艺，很多大品牌的酱香酒，都是采用的这个工艺，就是用茅台酒的酒槽，再加入一些新的粮食酿造的，它的生产周期短，成本低，出酒率高，价格在20元左右。最后就是串沙工艺，就是将坤沙工艺七次取酒之后丢弃的酒槽加入食用酒精取的白酒，它的价位大概就是那种九块九，这些工艺不一样，售卖的标价也是不一样的，在网购白酒的时候要特别的注意。

网购白酒我们是需要承担一定的风险的，在线下买酒都有可能买到假酒呢，更不要说网上看不到摸不到的地方了。所以我们在买酒的时候，不能一味地贪图便宜，要想买到性价比高的酒，可以试试上面介绍的方法。

这要分三个部分回答你。

1、网上购白酒好不好？好！这是肯定的。为什么呢，因为酒有很多品牌，有知名品牌、大众品牌、小众品牌，你平时在实体卖场能看到的基本都是知名品牌、还有部分大众品牌，小众品牌通常销售渠道都在产地的本地销售，外地很少见，因为小众品牌规模都偏小，全国渠道打造能力就偏弱，不可能做到满地开花铺市场，所以好多人通常是看不到的。但小众品牌中却有很多优质酒，很多品质上已经超越一些大品牌质量，而且价格便宜不少，只要你会选，会选到很多好酒的。

2、网上买酒品质好不好？我觉得这没什么问题，你可能会说假货的问题，这是你理解劈叉了，假货问题跟什么卖场没关系，是跟卖的人有关系。拿茅台酒的几次假酒事件来举个例，前段时间曝光的成都一家茅台专卖店卖假茅台的事件，在我的前面文章内容里能找到，这次假酒事件是实体店，而且是专卖店。2018年京东假酒事件闹得沸沸扬扬，这次是电商平台，而且是知名电商。那你看看，实体专卖店有假、电商也有假，所以说，不能说网上卖的就一定是假的，也不能说实体店卖的就一定是真的，真假还要看你会不会选，还要看卖的人是不是凭着良心做事。

3、网上卖的一定便宜吗？不一定！有些条友会觉得奇怪，网上成本低实体店成本高，网上就该便宜一些，这还真不一定！你去实体烟酒店买一瓶白酒，只要不是茅台之类，你要发票了吗？一般人都不会要。那实体店按什么上税呢？定额税！据知酒官了解，一般烟酒店一个月税费大概就是1千元左右，也就是说，就算他卖酒卖了一个亿，只要没有人开发票，他每月还是只上一千元。那电商呢？现在大数据这么发达，随时都能采集你的销售量，想逃税？直接没门！而且酒类在税种中算是重税，你说说，到底谁的成本高？你说实体店有房租费成本高，那你帮看看在哪家电商平台开店不收费？没有吧？都要收费！所以说，价格便不便宜和卖场也没多大关系。电商的优势是便捷省时、家中单位都可以购物，还有就是品类齐全、你想买到的基本都有，但与价格无关。网上有便宜的，实体店也有便宜的，具体商品的真假就要仰仗你的火眼金睛和智慧了，你非要相信9.9、19.9包邮能买茅台镇的坤沙酒，出事又怪罪于网络购物，那可能是智商有点欠费，真的该充充值了！

喝酒喝什么？喝 健康 ！世界上还有什么比 健康 更珍贵的？山门岗生态酒庄，大红、大紫、大富贵、黑金、生肖、坛子酒，纯正大曲酱香坤沙酒！

建议朋友们饮酒首选大曲酱香坤沙工艺的酒。酱酒也分不同工艺，坤沙、碎沙、翻沙、串香，坤沙为最高工艺。严格意义上讲，只有大曲酱香坤沙工艺的酒才是真正意义上的酱香酒。

大曲酱香坤沙工艺，是用产自茅台镇的小红樱子高粱与有机小麦按照2.4:2.6的比例进行发酵，五斤粮食一斤酒。坤，是完整的意思。沙，是指茅台镇产的小红樱子高粱，这种独特的小红樱子高粱具有皮厚、粒小、支链淀粉含量高、单宁含量高、耐蒸煮、耐糊化等特点，也只有茅台镇的小红樱子高粱才能经得起九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。东北高粱一次就糊化了，北方两次，南方高粱最多四次，都不具备七次取酒的条件。

离开了茅台镇就造不出茅台酒，同样离开了茅台镇也造不出优质的大曲酱香坤沙酒！生产山门岗品牌的大唐酒业位于世界酱酒核心产区茅台镇名酒工业园区。就跟苹果一样，同样的苹果树，一棵栽到烟台，一棵栽到其他地方，结出的苹果哪的好吃？不言而喻，产区对酱酒的品质影响很大。茅台镇的空气、湿度、微生物、气候等等都是世界独一无二的。就酱酒选择而言，一要选择工艺，看是不是坤沙工艺；二要看产区，看是不是产自核心产区茅台镇。

大曲酱香坤沙工艺的酒具有129873的特点：一为一年一个生产周期，端午制曲，重阳下沙，取酒七次，一个月一次，整个制曲和取酒需要一年的既定时间；二为两次投料，第一次叫下沙，第二次叫糙沙，每一次投料各占50%；九指取酒过程需要对粮食九次蒸煮；八为八次发酵；七为七次取酒；三为大曲坤沙酱酒具有“三高三长”特点，三高为高温制曲、高温堆积发酵、高温流酒，三长为制曲时间长（四个月）、生产周期长（一窖粮食酿造成酒需要一年既定时间）、基酒储存时间长（基酒储存时间最少需要三年时间才能勾调罐装成酒）。

大曲酱香坤沙工艺的酒在调酒过程中不加水，整个酿造过程只有在润粮环节，其他环节不加水。七次取酒，每一个轮次的基酒酒精度数在52-58度，每一个轮次都要添加，最终勾调出53+/-1度，整个调酒过程不加水。因为不加水，不会产生高沸点脂肪酸乙酯类物质絮状物沉淀，不需要过滤，更无需香精香料添味增香，始终保持粮食精华的原汁原味。

大曲酱香坤沙酒具有不同于其他香型酒的酿造工艺，是所有的酒类中酿造工艺最为复杂，劳动生产率最低，机械化程度最低。每一个轮次酒的口感都不一样，每次轮次的基酒都要添加，属于复合香型。高温制曲、高温堆积、高温流酒，曲为酒之骨，只有大曲酱香坤沙工艺的酒才需要高温堆积，阴阳结合，高温流酒过程中一些醛类物质得到了有效挥发。所以说，大曲坤沙酱酒的香最为复杂，口感也最为独特。五斤粮食出一斤酒，用粮最多。把五斤粮食的精华装进瓶子里。大曲酱香坤沙工艺的酒因其用粮、人工、储存等成本是白酒里面最高的，真正的大曲酱香坤沙工艺的酒终端售价往往都在200元/瓶以上，最低也不会低于150元/瓶。但让我们痛心的是有时候即便花了高价钱买到的也不一定是大曲酱香坤沙工艺的酒。

碎沙，是指把高粱破碎（坤沙是用完整的茅台镇小红樱子高粱）后与曲进行混合发酵，1-2次就可以把酒取完，五斤粮食可以出2-2.5斤酒（坤沙为五斤粮食出一斤酒）；翻沙是用坤沙、碎沙取酒后的酒糟加高粱和曲药进行发酵后取酒；串香，通俗点讲就是“酒精泡酒糟”，食用酒精里放进坤沙、碎沙取酒后的酒糟，香精香料添一添，过滤或蒸馏的酒，实质上还是食用酒精酒。

贵州医科大学教授、博士生导师世界中医药联合会肝病专业委员会副会长程明亮先生实验研究证明，饮用大曲坤沙酱酒可以诱导肝脏SOD、金属硫蛋白含量的增加。超氧化物歧化酶（SOD）是一种非常重要成分，如果体内SOD缺失，人体会衰老得非常快，且抵抗力也会很弱。SOD被视为生命 科技 中最具神奇魔力的酶，SOD的主要功能是清除体内多余的自由基，抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老等作用明显。金属硫蛋白能够在一定程度上干预肝纤维化、肝硬化的发生发展。

综上所述，大曲坤沙酱酒的独有的特点造就了大曲坤沙酱酒的魅力。山门岗全线产品均为大曲酱香坤沙工艺的酒，不同产品的区别在于基酒年份和老酒添加比例有所差异。

要 健康 地喝酒，更要喝 健康 的酒！

白酒网上购买好不好，真的便宜吗？

网络的确很方便，给我们节省了很多时间，还能够买到我们平时在身边买不到的东西。当然购买白酒也不例外，除以前我们购买白酒的渠道是商场，超市，各大小的烟酒铺，现在还可以在网上购买，其实网上购买有时候做活动的确是比较便宜的，但是没有做活动的时候售卖的价格就是酒厂提供的零售价，就比较贵，如果现实生活中在酒厂人员手中购买都是会打折的。

我们买酒一定不能够贪图价格便宜，主要还是要看酒质，在网络上多便宜的酒都能够买到，我看到有54块10斤的桶装酒，有88块一箱6瓶的原浆酒，但是这类的酒真的有人敢喝吗？

除非在网络上购买知名品牌的白酒，比如“茅台”现在线下一瓶在2500左右，最近茅台酒厂与天猫和苏宁易购在合作，1499就可以买到茅台酒，但是不好买，刚刚去天猫看了看没有1499的踪影，网络给我们带来了很多便利，当然都是有利有弊的，网络上假货也多，酒精酒也多，当然也有纯粮酒，所以首先是要自己学会辨别。