天天吃肉的人与不吃肉的人,身体健康有什么区别?
食众生肉,得小失大很不划算,一,众生被杀时怨恨在心,此怨恨变成尸毒沉淀肉中,吃下去无异慢性中毒。二,所有众生无缘不聚,你见到的猪牛羊都是和我们最有缘的,只是改头换面随业现像,也许过去世是我们最亲的眷属,或是冤家,你吃我我吃你,互为高下轮回六道。要想解脱必须不食众生肉。三,食肉少慈悲心,断大悲种,素食也能活命,也烧烹调出美味,何乐而不为!
天天吃肉的人与不吃肉的人,身体健康有什么区别?吃肉与身体 健康 没有必然联系,人的生活习惯不同,吃素吃肉只要适合自己,顺其自然,不必强求, 健康 都有可能。当然 健康 和长寿虽有联系,但却不同, 健康 只能说明身体素质好,不大容易生病,仅是长寿条件,但并不一定长寿。
据有关人士对长寿老人调查研究发现,长寿没有什么规律,也很难发现什么样的人容易短命。因为长寿者生活习惯五花八门,多种多样。例如有的一生吃肉,有的偏爱吃素;有的爱运动,有的却喜欢静;有的烟酒不离手,有的偏远离烟酒;有的脾气暴燥,有的性格温柔;有的一生体健如牛,有的弱不禁风;有的胖,有瘦,但大多都接近百岁,甚至百岁出头。
因此,做为一个人,不仅追求 健康 ,更要力争长寿。正如有人说,人生最大成功是什么?应该说:既不是大富大贵,也不是高官厚禄,这、必竟是身外之物,生不带来,去也带不走。应该说,人生最大成功莫过于长寿。
区别肯定是有的!像现在就有一个比较流行的减肥方法,大家可能也都有所耳闻,那就是只吃肉不吃饭,没有任何碳水化合物的一个减肥方法,大家觉得这个咋样?有效吗?
实际上,大家仔细去研究一下这个减肥方法, 实际上这不是“纯肉” ,不管是吃的鸡肉、鸭肉,还是其他肉,实际上除了蛋白质以外,还是含有很多脂肪的,尤其是像一些猪牛羊等红肉,是含有丰富饱和脂肪酸的, 长期摄入过多的这种饱和脂肪酸,会导致我们心脑血管负荷过大,引发脑心血管疾病。
那是不是不吃肉,吃素就一定好,有利于改善血脂异常?
实际上也不对!
我们人本身就属于食肉动物,肉还是得吃, 只要你每日摄入控制在一个正常范围是不矛盾的,哪怕你天天吃,也没多大的问题。
只是要注意的是什么?
有两点:
一点是不主张过多的摄入高胆固醇含量的食物。 比如海鲜,包括河蟹,还有一些猪等动物内脏,这些都是富含胆固醇的。这时候你不能说你瘦,你本来吸收就不好,多吃点没事。
实际上哪怕你主动吸收能力很差的人,但是只要你敢吃太多,它是一样会升高的 ,尤其是对于一些自己患有心血管疾病的病人,别以为自己瘦,自己吸收不好就可以多吃,没多大问题,这是错误的;
另一点就是要避开一个大的误区,那就是绝对不能吃,即发现自己有病,就不吃肉了。 临床上有很多这样的病人,最后造成营养不良,引发新的并发症。
我给大家举两个例子来说:
一个是查出自己胆固醇高,然后就不吃肉了,以为自己只要控制不吃肉就一定能把胆固醇降下来,结果是肉没吃成,胆固醇还高了!
为啥?这是因为大家对于我们人体内胆固醇来源不清, 实际上我们体内的胆固醇有70%来自于合成,30%是吸收的,也就说你真的一点都不吃肉,不从外界摄入,你的肝脏,你的肝细胞,仍然在那合成胆固醇 。
用什么合成? 用你的吃的其他的营养成分,这时候你其他吃多了,一样胆固醇高。 所以我们医生经常跟病人讲要注意饮食,饮食要克制,说的不是绝对不吃肉,这是第一点。
二是要认清食物营养的多元化。 像有很多冠心病病人,来找我看病,都会问这鸡蛋能不能吃?似乎在某一瞬间,鸡蛋成了冠心病饮食禁忌。
实际上,这主要是大家对于鸡蛋中胆固醇的忌惮,但是这并没有考虑量和其他营养需求问题。
真相是什么?是得了冠心病,你一天吃一个鸡蛋是完全没问题,合理的,因为鸡蛋营养非常丰富,它不单单是一个胆固醇的问题,它里面还有很多微量的营养成分,大家想想, 一个鸡蛋最后能变成一个鸡,假如只有胆固醇,你觉得可能吗?
完全不可能, 相反这正说明这鸡蛋的营养成分是非常全面的,它比其他的营养价值更丰富,所以还是主张是可以吃的 。
所以,我们哪怕不吃肉也不一定能改善异常的血脂。同样,你天天吃肉,也不一定会引起血脂异常,导致 健康 危害, 凡是都要有,更要讲究量,控制个“度” !
同样还是需要吃肉的, 但是有讲究 。
肉,目前我们主要把它分成 红肉 和 白肉 。而 红肉通常的就是我们猪、牛、羊肉,在烹饪之前它们颜色肯定是红的 ,像它一般我们平时生活常见到一些哺乳动物都是这样的肉。
这很多时候,我们说控制体重不能吃肉,说的就是这个红肉!但实际上这肉并不是一点都不能吃, 因为红肉对于维持我们在一个正常血红蛋白的水平是非常重要的 ,假如你控制体重,不吃红肉,是很可能导致贫血的, 因为我们红肉里边有最好的血红素铁 ,而这是我们吃其他任何什么红色的食物,都不能补的!
我们说补血最好的方法是什么?
第一个是 吃动物血液、肝脏 ;
第二个 就是我们说的动物的红肉,就是这个瘦肉里边 ,除了含有比其他蛋白对我们机体生长发育更重要的高质量的蛋白,就是适量吃一点,不到一两,或者就只吃一两这个红肉,你是不会增加体重的, 相反还可以获得我们血液当中重要的微量元素——铁!
当然,白肉也不是说就能多吃,这个白肉我们一般指的是鸡、鸭、鹅等禽肉类。 吃这个禽肉,也有讲究,我们控制体重,那么吃肉最怕的就是脂肪, 那么我们就可以选择鸡胸等蛋白质含量高,脂肪含量低的部位的肉,或者说你吃一些运动部位的肉,然后把表面那层皮不吃,这样也可以!
或者,实在有一些人不爱吃动物性的食物,其实可以选择吃鸡蛋来替代这些优质蛋白,我刚刚我说过了,鸡蛋都能变成鸡,这营养价值是特别高的。
所以,最后我们说天天吃肉的人与不吃肉的人,身体健康有什么区别?
最主要的区别绝对不是不吃肉的人比天天吃肉的人 健康 ,而是肉要吃,要有讲究,要有度,有个技巧,要会吃,怎么吃?最终往往会发现,这样的人才是更 健康 的人!