蔷薇科包括哪些植物？
1、梨，通常品种是一种落叶乔木或灌木，极少数品种为常绿，属于被子植物门双子叶植物纲蔷薇科苹果亚科。叶片多呈卵形，大小因品种不同而各异。花为白色，或略带黄色、粉红色，有五瓣。果实形状有圆形的，也有基部较细尾部较粗的，即俗称的“梨形”；
不同品种的果皮颜色大相径庭，有黄色、绿色、黄中带绿、绿中带黄、黄褐色、绿褐色、红褐色、褐色，个别品种亦有紫红色；野生梨的果径较小，在1到4厘米之间，而人工培植的品种果径可达8厘米，长度可达18厘米。
2、玫瑰（学名：Rosa rugosa Thunb.）：原产地中国。属蔷薇目，蔷薇科落叶灌木，枝杆多针刺，奇数羽状复叶，小叶5-9片，椭圆形，有边刺。花瓣倒卵形，重瓣至半重瓣，花有紫红色、白色，果期8-9月，扁球形。枝条较为柔弱软垂且多密刺，每年花期只有一次，因此较少用于育种，近来其主要被重视的特性为抗病性与耐寒性。
3、月季花：被称为花中皇后，又称“月月红”，是常绿、半常绿低矮灌木，四季开花_一般为红色_或粉色、偶有白色和黄色_可作为观赏植物，也可作为药用植物，亦称月季。
有三个自然变种，现代月季花型多样，有单瓣和重瓣，还有高心卷边等优美花型；其色彩艳丽、丰富，不仅有红、粉黄、白等单色，还有混色、银边等品种；多数品种有芳香。月季的品种繁多，世界上已有近万种，中国也有千种以上。
4、水_子（学名：Cotoneaster multiflorus Bge.）是蔷薇科，_子属落叶灌木，高可达4米；枝条细瘦，小枝圆柱形，无毛，叶片卵形或宽卵形，上面无毛，下面幼时稍有绒毛，托叶线形，疏生柔毛，花多数，成疏松的聚伞花序，苞片线形，萼筒钟状，萼片三角形，花瓣平展，近圆形，白色；雄蕊稍短于花瓣；果实近球形或倒卵形，红色，5-6月开花，8-9月结果。
5、珍珠绣线菊（学名：Spiraea thunbergiiBl.）：蔷薇科、绣线菊属灌木，高可达1.5米；枝条呈弧形弯曲细长开张，小枝有_角，无毛；叶片线状披针形，基部狭楔形，叶柄极短或近无柄，伞形花序无总梗，花3-7朵，基部簇生数枚小形叶片；萼筒钟状，萼片三角形或卵状三角形，花瓣倒卵形或近圆形，白色；花盘圆环形，子房无毛或微被短柔毛，__果开张，4-5月开花，7月结果。
参考资料：百度百科-蔷薇科
