Question

鲤鱼的刺多不多?

Answer 1

鲤鱼刺多，其中小刺最多，所以在食用时一定要注意。鲤鱼可做成红烧鲤鱼，做法如下：

用料

主料：鲤鱼1条

辅料：姜5克、葱5克、食用油10毫升、八角1个、老抽5克、盐2克、白砂糖2克

1、去鳞鲤鱼打斜刀。

2、倒入食用油，煎至两面金黄。

3、加姜、葱、八角、老抽，加水煮沸。

4、放盐、白砂糖，大火煮沸至收汁。

5。端出即可，制作完成。