Question

木耳不能与什么在一起吃？

Answer 1

木耳不宜与浓茶、萝卜、麦冬以及蜗牛等食物一起食用。
1、浓茶：黑木耳不能与浓茶一起食用，因为浓茶和黑木耳都含有多种生物活性物质。黑木耳含铁，浓茶含单丁酸。当一起食用时会发生的生化反应会影响人体对铁的吸收和利用，从而降低人体内正常的铁含量，从而可能导致缺铁性贫血。2、萝卜：黑木耳和萝卜不能一起吃，因为性寒，萝卜含有丰富的水分，而黑木耳含有丰富的铁。对于体质过敏的人来说，将黑木耳和萝卜一起食用容易引起斗禅皮肤过敏和皮炎。建议有过敏体质的人不要同时吃萝卜。3、麦冬：黑木耳和麦冬不能一起吃。麦冬具有良好的强心和抗菌作用。这两者的影响是相互排斥的。通过胃酸一起吃可能侍销樱会导致胸闷、恶心和呕吐。因此，食用黑木耳时，建议不要食用麦冬。4、蜗牛：黑木耳不应与蜗牛一起老丛食用，因为黑木耳含有更多的脂质和胶体，可能与蜗牛中的生物活性物质产生不良反应。此外，蜗牛性寒，黑木耳有滑溜的效果。一起吃也容易消化不良。此外，木耳不能与蜗牛一起食用，因为蜗牛又甜又冷，容易消化不良。
木耳需要注意以下几点：最好用热水泡木耳，热水可以缩短发泡时间，减少真菌被细菌污染的机会。如果室内温度在20℃以上，尤其是夏季的高温，真菌会很快恶化。当发泡时间超过8小时时，变质引起的细菌数量将达到数倍至数十倍，并有可能产生毒素。不要吃这种木耳。夏天，建议缩短黑木耳浸泡时间，或覆盖一层保鲜膜，放入冰箱浸泡。一旦木耳发臭腐烂，不能再次食用。

Answer 2

萝卜和木耳最好不要一起吃。萝卜型胡衫性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中益胃等功效。但需注意萝卜与木耳同食对某些特殊敏感性体质的人，容易引起过敏性皮炎。为健康起见，最好是不要卜腔将这两种食物混合食用。

萝卜跟什么做或不能一起吃？

1、胡萝卜

白萝卜的维生素C含量极高,对人体健康非常有益,而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素,会破坏白萝卜中的维生素C。

2、桔子

当萝卜摄入人体后,可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质。桔子中的类黄酮物质在肠道转化成羟苯甲酸及阿魏酸,它们与硫氰酸盐作用加强成硫氰酸,硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。

3、柿子

有些水果中是有植物色素的,它们会在我们的肠道里面分解出一种酸性物质,再吃萝卜,人体就会产生硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。柿子、梨、苹果、葡萄等水果都含有大量的植物色素,吃了萝卜后,短时间内不要再吃这些水果。