Question

烤牛奶的做法

Answer 1

烤牛奶的做法如下：

用料：牛奶600克、玉米淀粉60克、蛋黄2个、细砂糖25克、芝士片1片。

步骤：

1、小锅中放蛋黄、牛奶和细砂糖，搅拌成均匀的液体。

2、加入过筛的玉米淀粉，搅拌均匀。

3、开小火一边出一边搅拌，加入一片芝士片。

4、边煮边搅，煮到液体黏稠。

5、牛奶糊倒入保鲜盒中冷藏4小时。

6、冷藏后取出切块。

7、在牛奶块上刷一层鸡蛋液。

8、烤箱预热到230度，烤15分钟。

9、取出稍微放凉，趁热享用吧。