Question

玉米汤的做法

Answer 1

玉米汤的做法具体如下：

1、玉米清洗干净后，在每一排的玉米上都切上一刀，帮助等一下刮玉米肉。

2、找一个薄一点的勺子，但必须够结实的，然后把玉米肉刮下来。

3、刮完后，玉米梗上都保留了玉米外衣。

4、水煮开后先放玉米梗煮5分钟。

5、依次放入玉米浆，煮开后放入瘦肉末，煮开后放入鸡蛋，再次煮开后放入盐调味，最后开淀粉水，加入煮开后就可以出锅享用啦，如果想汤稠一点，就多加淀粉水，如果不想那么稠，少加点就可以了，看个人口味。

玉米汤的做法2

1、甜玉米洗干净，用刀切下玉米粒，玉米粒放入锅中加入一碗水。

2、放冰糖大火烧开转小火煮十分钟，倒入水淀粉煮开，鸡蛋打入碗中搅散。

3、倒入鸡蛋液，一边倒一边搅拌，熟了关火，又香又甜太好喝了。

玉米汤的做法3

1、准备所需材料，把鲜玉米洗净削成玉米粒，火腿切成小丁，锅内坐水烧开，放入姜碎。

2、然后倒入玉米粒，烧开后，用小勺把表面的泡沫撇去，再煮10分钟，加入火腿丁，再煮5分钟。

3、加入适量的盐、胡椒粉、鸡精，把鸡蛋打散后，倒入玉米汤中，边倒蛋液边搅拌，让鸡蛋形成蛋花。