Question

榴莲肉放冰箱可以放几天

Answer 1

榴莲肉放冰箱可以放三天左右。

榴莲中含有丰富的糖分，所以在常温下榴莲的存放时间很短，而冰箱中的低温环境可以延长榴莲的保质期，因为低温环境能有效减小细菌的滋生，一般榴莲在冰箱冷藏室的环境中可以放三天左右。冰箱冷冻室的环境可以将榴莲中的水分冻成冰晶，而水分结晶就不容易出现变质的情况，所以保存时间也会大大延长。

剥榴莲的时候最好不要把所有的果肉都剥出来，可以留一些果壳。吃不完的榴莲肉可以用报纸连果壳一起包住，放在室内阴凉处或者冰箱冷藏室内，这样的保存一般能保鲜三天左右。吃的时候如果闻到酸味或者酒味就证明已经变质，不应该继续食用了。

选榴莲的方法：

1、看颜色。

要想判断榴莲的成熟与否，首先要看的就是颜色了，表面颜色发黄的就是成熟的榴莲，而青色的酒表示尚未成熟，不过也不要选择太过于深黄的，有可能是放置时间过长的，也不是很新鲜了。

2、看硬度。

如果是尚未开壳的榴莲，我们可以在购买的时候用手稍微的用力按压一下，如果感觉到榴莲的瓤有移动，则说明榴莲就是成熟的榴莲了，相反，如果很硬的话，那就说明榴莲还未成熟。

3、闻味道。

还未成熟的榴莲闻起来味道会有一种青草的气味，而已经成熟的榴莲自然就只有我们熟悉的臭味了。

Answer 2

不开口带壳榴莲冷藏保存：大约7-9天，青涩榴莲的保存时间会有所延长；不带壳榴莲冷藏保存：一般1-2天，保存时要用密封盒子保存；开口带壳榴莲冷藏保存：大约3-5天，注意将露出的果肉用保鲜膜包住；榴莲肉冷冻保存：可以放好几个月。吃的时候提前解冻；带壳榴莲冷冻保存：存放时间也比较长，放好几个月都没关系。