陶瓷刀有哪些缺点

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每个家庭每天都要做饭,厨房刀具在日常生活里是非常重要的,接下来PChouse就带大家了解一下陶瓷刀有哪些缺点。
陶瓷刀的缺点:
1、陶瓷刀具继承了陶瓷质地较脆的特点,因此不能使用其切割硬物,也要防止其从高处掉落,以免刀具泵口、缺角或是断裂;也不可以用它进行砍、砸、撬、剔等活动。
2、陶瓷刀具需经特殊打磨,且不正确的使用会使刀具变钝。
德鸿数智
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