Question

鲜榨果汁能保存多久?

Answer 1

鲜榨果汁如何长时间保存
榨前烫一下保存营养　　很多人不知道，商业生产中制作果蔬汁，往往是要对果蔬进行热烫处理的。也就是说，需要把水果蔬菜在沸水中略微烫一下，把那些氧化酶“杀灭”掉，也让组织略微软一点，然后再榨汁。这样，不仅维生素的损失变小，出汁率增加，还能让榨汁颜色鲜艳，不容易变褐。特别是那些没有酸味的蔬菜，比如胡萝卜、青菜、芹菜、鲜甜玉米，一定要烫过再打汁。　　至于完整蔬菜水果的那种饱腹感，是无论怎样榨汁都不能保留下来的。因此减肥者还是用完整吃的方法比较好，榨汁不是理想的选择。　　鲜榨果汁最多存一天　　如果没有经过烫煮，榨汁之后应当马上喝，不可以存放。可以说，在每一分钟当中，维生素和抗氧化成分的损失都在增加。如果经过烫煮再打汁，酶已经被灭活，那么在冰箱里密闭暂存一天应当是可以的。但注意要尽量减少果汁和空气的接触，避免氧化变褐。　　有烫煮的榨汁非常容易变褐。变褐并不意味着有毒有害，仍然可以喝，只是表明果蔬中的多酚类保健成分接触氧气被氧化，抗氧化作用将有所下降。同时，在储藏当中，风味也会逐渐变化，失去原有的新鲜美味。
鲜榨果汁在冰箱保鲜里可以存放多长时间？
因为水果在打胆的果汁的同时破坏了他的植物纤维网，所以在放置一定的时间后颜色就会起变化，也有可能变酸和营养成份的流失，在保鲜上我建议，你先把要做的水果放进强冻的冰箱里面，要注意的是不要把他冻成冰块，拿在手上很冻手就行了，做好后放进密封的容器里面，再放进冰箱强冻，冻得果汁出现冰晶就可以了，出门时记得放几块冰到果汁里面，这样能大大加长保鲜的时间，记得用保温的杯子，希望能帮到你。
鲜榨苹果汁能保存多久
随便多久都可以的，我上次喝的还是3个月前的那，味道非常好，和外面卖的差不多，我认为只有不变味就可以。
鲜榨果汁在冰箱保鲜里可以存放多长时间
一般容易氧化，口感就不好了，尽量2个小时内饮用吧，虽然是放在冰箱里了。

鲜榨果汁的保存方法
鲜榨果汁做出来了以后两三个小时之内要喝掉哦。不然就坏了。

鲜榨果汁半成品可以做到常温储存18个月的。前提是用马口罐头。

鲜谷坊
鲜榨果汁常温密封能放多久 5分
最好马上喝掉，喝不完密封放冰箱，但也不能超过一天，久了不单是味道不好，营养成分也都流失了。
鲜榨果汁能保存多久
鲜榨果汁就是为了喝新鲜的，建议2-3个小时内喝完。楼上说的随便多久是说的鲜榨果汁半成品吧，鲜谷坊的可以常温储存18个月的。
鲜榨果汁如何保存的呢？
一般来说，果汁酸性越大，维生素C能够保存的时间就越长，因为维生素C在这样的条件下最稳定，微生物也不易繁殖。山楂汁、柑橘汁、葡萄汁等打开之后，可以在冰箱中存放3—5日，而酸度较低的桃汁、梨汁等，最好在开封后2日内喝完。

榨汁之前，用开储略烫一下可以杀灭水果上面绝大部分的氧化酶，也使它们的组织微软一点，再马上榨汁可以减少营养成分的流失，增加出汁率，还可以使果汁的颜色相对更鲜艳并延长保存时间。
鲜榨果汁常温下可以存放多久
我们产品是可以存放18个月
现榨果汁怎样才可以保存时间长?
现在天都热了，想要长期保存自然是在冰箱里密封冷藏