过来人妈妈力推!5款心头好便当盒大评比
无论是让孩子带空餐盒到校打菜,还是天天亲手做便当。经验老到的妈妈们,怎么准备孩子天天都要用的便当盒,又有什么独门撇步呢?
现在中小学的学生,多半带着干净空餐盒与餐具,直接享用学校所准备的营养午餐,或是带着爸妈早起现做的新鲜爱心便当到校,现在学校蒸便当的情况也相对少了许多。
那么,单就学校打菜使用而言,除了市面最常见、可内装一个双层隔热碗与汤匙的圆型不锈钢扣盖式便当盒,还有什么选择?另外,宁愿辛苦花心思,天天早起备餐的爸妈又有什么保温好物与妙招?这次邀请到几位便当盒备餐的老手妈爸们,大方分享他们的好用家私,从是否便于孩子使用、安全性、质地、重量、实用及功能性、美观、CP值等几个面向分析比较,来为大家解惑。
保温便当
曾千倚摄。
里外皆不锈钢、安全保温佳
PERFECT理想牌,极致316可提式真空便当盒 12 cm款
很会买便当盒跟做便当的极光,日前实测做了保温便当盒比较分析,提到旋盖式比扣盖式的保温效果好,这款MIT便当盒对孩子食量与手握大小适中,有泄压阀,能安全轻松旋开,不只外罐与内胆分隔层,连上盖内层食物接触面都采用316不锈钢,对于塑料有疑虑的家长可安心,底部防滑矽胶条也可拆洗。价格:1,399元
※同场加映
宝马真空便当盒,同样是内外与分层皆不锈钢,唯独防滑底座是固定PP材质不可拆。
多碗分层的大众款式
象印不锈钢真空保温便当盒
甘愿为孩子早起亲手做便当的林小姐,以及肩负一家之煮的苹果爸,上网比较后纷纷选择象印的保温便当盒,因为多分层的设计,符合要为孩子带汤同时又带饭菜的需求。苹果爸指出最能保温的摆放技巧为:最底层先放热汤、中层放饭、上层放主菜与叶菜类,如此既能保温又不会把菜闷坏。至于夏日就能提前一天备妥甜汤与沙拉等冷食,隔天再放入保冷。而林小姐提到该款的缺点是内容器是塑料材质,虽然质轻且有经处理,但还是会担心。价格:1,750元
打菜餐盒
曾千倚摄。
质轻多功,且汤汁不外漏。
ECO Lunchbox洒脱不锈钢便当盒
自炊厨娘极光力推这款洒脱便当盒,此为不锈钢便当盒中的羽量级选手,只有213克却大大好用。盒体采用304不锈钢,可当烤盘,上盖为耐热矽胶盖,240度以下可直接蒸煮,不仅能防漏更免去塑料疑虑。矽胶盖拆卸后,垫在餐盒底部即可隔热不烫手。除了当便当盒、点心盒之外,也能做保鲜盒、副食品盒与腌料盒冷藏使用,用途多功且方便。同系列还推出小尺寸、或圆或方的点心盒,都能放入其中,当做分隔盒使用,安全又实惠。价格:1,399元
装饭菜也要美美的
LunchBots不锈钢便当盒 儿童款
近日分享〈分隔便当盒比较分析〉一篇大受好评的部落客小雨麻,同样也注重材质安全性,指出这款设计简约、质感俱佳的LunchBots,是便当界的网购当红炸子鸡,Amazon最畅销的不锈钢分格便当盒,有不同尺寸可选,盒体连同盖子与内部分隔板都是不锈钢。但她与极光同时提到该款便当盒无密封功能、分隔板有空隙,盛装汤汁食物会流溢,加上分隔板固定在盒内也不好清洗。另外,价格也相对偏高,不过如果装冷食或无汤汁食物与点心是不错选择。价格:约1,500元(依尺寸与分隔设计,价格不同)
超轻量级,可以压扁扁
环保矽胶折叠收纳便当盒
提到为孩子准备便当盒,首要就是重量与分量挑选,容容妈直指个子娇小且食量小的女儿容容书包与课堂用品已经够重了,所以挑选原则是愈轻愈好,如此矽胶便当盒就能符合需求,有大小尺寸与分隔款式可选,可压扁不占空间又好携带,盛装时汤汁也不外漏,推荐给同样追求轻巧的妈妈们。缺点是上盖多采用PP材质,且整体不耐重压,上方宜避免叠放重物。有人提出矽胶盒易有味道残留的疑虑,极光指出,婴儿奶嘴与食物分隔盒材质也是食品级矽胶,化学性稳定,只要热水烫过就可除味。价格:约500元(依品牌尺寸,价格不同)
美味加分撇步大公开
1.遇到寒流来袭的便当保温对策: 小雨麻跟苹果爸都指出,保温便当盒的内胆可用热水先预热,擦净后装入饭菜就可加强保温。极光更提供,内外不锈钢材质的保温便当盒可装好饭菜后,拆掉防滑底座与上盖,用电锅稍蒸一下再加盖,保温效果更好,寒流来也不怕。
曾千倚摄。
2.小物加温: 布巾不仅包裹美观,可吸渗出的汤汁油水,还能保温,包好布巾后放入大小适中、有保温层的便当袋,就能热热吃饭。(图为宛茱乐园无塑保温袋)
曾千倚摄。
3.善用分隔: 无论矽胶或烘焙用的纸制分隔盒,或是不锈钢点心盒都能放入便当盒中,让菜色各自独立, 不再溼答答。