别以为这样可以降火气
退火若一味仰赖青草茶、仙草茶、山苦瓜汁等饮品，而没有省视自己的生活态度与作息，彻底调整错误的习惯与习气，喝再多降火饮品也只是治标不治本。
文／连以晴
天热火气大，搜寻灭火气的办法，每个人锦囊中总会有个 2 、 3 招妙计，但遍寻坊间或网路，许多标榜降火气的方法似乎都脱离不了「消暑」二字，中华民国中医师公会全国联合会常务理事陈潮宗医师表示，一般人直觉降火气就是消暑，但其实其中又有一些不同，只是因为夏天属火，又特别热，所以夏天特别上火，但其他季节也会有上火现象，消暑概念就不适用于其他季节了！
降火气迷思大破解
为了让读者了解正确降火气的方法，我们特别从网路蒐集一般民众的「灭火」秘方，抽丝剥茧找出错误的观念，以正视听。
迷思 1 ：好热喔，走，我们去吃锉冰！
一到夏天，锉冰店总是座无虚席、门庭若市，吃上一口加了炼乳、糖水冰凉绵密的锉冰，真的是从里凉到外！不管男女老幼，夏天就是要来碗锉冰降降火！但是吃冰真的可以降火气吗？
中国医药大学附设医院中医儿科主治医师黄正豪指出，锉冰、冰棒、霜淇淋或是思乐冰、冰沙等饮品都只能用在「消暑」上，一吃下去冰冰凉凉的，但体内「火气」实际上却没浇熄，只是「逞一时之快」的作法。
黄正豪表示，锉冰是 0 ℃甚至 0 ℃以下的产物，而外在室温却在 30 ℃上下，正常人体体温则调控在 36~37 ℃，当一口吃下这么大的食物时，肠胃系统很容易受到伤害，影响正常生理代谢功能。尤其是老年人或患有过敏性鼻炎的幼童、支气管炎或有抽菸的人，吃冰还会加重咳嗽症状，不但无法降火气，还导致疾病加剧，有害而无益。
迷思 2 ：冰箱有没有冰水？我快热死了！
汗流浃背、挥汗如雨之际，不只闷热、火气大，口干舌燥也是极度令人感到不悦。一进家门就是直奔冰箱，拿出冰冰凉凉的冰开水，甚至嫌不够冰再多加几颗冰块进去，或干脆直接吃冰块，这些生活经验大家一定都做过。但是冰水、冰块跟锉冰一样，仍只具「消暑」作用，而且陈潮宗也提醒民众，如果太常吃这些冰凉饮品，体内长期带有寒性湿气，还会导致免疫功能下降。
不过，白开水绝对比含糖饮料来得对人体有益，如果想要降火气，黄正豪建议多补充温开水，借此冷却体内过旺的火气。
迷思 3 ：夏天的晚上就是要喝冰啤酒好好犒赏自己，兄弟们「干啦」！
在仲夏夜之际与三五好友，一口「透心凉」的啤酒，佐配到位的下酒菜，保证可以赶跑一天工作的辛劳，身心满足。在中医论点里，啤酒属于湿热性质，即便是冰在冰箱里，也不会改变其本质，一旦喝太多囤积体内，将会影响代谢功能，加重肝脏负担，还会增加身体脂肪量，形成圆滚滚的啤酒肚，火气不只降不下来，还反倒愈烧愈旺。
由小麦酿制的啤酒，喝多了会有饱足感，消化、吸收功能也因此受到阻碍，不宜多喝。黄正豪提醒好贪杯的人喝酒应适量，尤其是火气大的人更应禁止饮用高酒精浓度的高粱酒、威士忌，睡前改喝 1 小杯红酒取代其他酒精，除了可以降火气，研究也发现红酒中所含的红酒多酚具有保护心脏功用，一举数得。
迷思 4 ：今天好热喔，喝可乐正好？
这类含糖的碳酸饮料热量高，还会正餐食欲、增加肠胃负担，严重还会有肥胖问题，若是有支气管炎的患者，还会有生痰症状，绝对不是降火气的妙方。如果想要喝沁凉冰品饮料，自己熬煮、调配的绿豆汤、仙草蜜，或许也能满足口腹之欲，又不至于加重身体负荷。
迷思 5 ：这几天温度飙升，我一回家就是冲冷水澡，还会事先打电话给我家人，请他们先帮我开冷气，超凉快的！
体温因外在温度或运动后而升高时，当冷水往头部一冲，确实会给人一种爽 *** ，但不是每个人都可以这样做，瞬间冷却体表温度的 *** 过大，有心血管疾病的人绝对不宜尝试。
毛细孔在散热时会全数张开，当因为热而冲进冷气房，温差过大，冷风透过毛孔吹入皮肤内，人体就很容易因此而感冒，这也是中医所说的「外感风寒」。虽然消暑了，却没有浇熄火气，还赔上了感冒！
迷思 6 ：中暑时我会喝盐巴加沙士，每次都可以帮我降降火气！
陈潮宗表示，盐巴中含有电解质，沙士则有丰富的焦糖，当流行性感冒后因流失大量水分、体力下降时，不妨喝喝加盐沙士或是运动饮料，补充流失的电解质与热量，但对于降火气却是无稽之谈。
迷思 7 ：印度人天气愈热，吃的咖哩就愈辣，据说可以逼汗降火气。
印度属于干燥闷热的天气，因此当暑气憋在体内，无处发泄时，确实可以吃些辛辣、 *** 食物，让毛孔开张，以加速血液循环，流汗降火气。但这个方法却不适用于台湾居民，因台湾的湿热气候只会愈吃愈上火，无补于事。
迷思 8 ：青草茶、芦笋汁等降火饮料，喝愈多，退火退更多！
青草茶、芦笋汁确实是可以降火的饮品，但夏季大家习惯喝冰饮，因此，要喝一口清凉的青草茶、苦茶，建议先吸一口并含在嘴里，等饮品增温后再喝下肚，对肠胃 *** 较小，也能达到降火作用。另外，黄正豪也提醒，市售降火饮品为了吸引消费者入口，多会添加糖分，喝过量只会增加体重；且这些降火饮品多属于寒凉物质，喝太多也会伤害肠胃，一周 1~2 次解馋，千万不可过量饮用。
搭配正常生活作息 才有效！
想要降火气，光靠喝冷饮、吹冷气可是不行，必须由内到外都做到散热的工作，才能将体内的火排泄出来。不过，陈潮宗表示，现代人天气一热就想窝在冷气房里，且整天不动、不流汗，如此更让体内火气无法挥散，郁积愈旺，因此，想要有效降火，生活习惯的改变可少不得。
1. 修身养性 ： 中医论调中，夏天是一年中能量最旺的季节，如果没有妥善调节，很多人都容易心浮气躁，一个不留神，情绪就像火山爆发，一发不可收拾。长时间抑郁暴怒的心情，也会连带生理上出现不适症状，因此，调节脾气、平和心境，是降火气很有效的方法，不妨考虑静坐、冥想或听听悠扬的静心音乐、接近大自然，都有助于改善火爆的个性。
2. 补充水分 ： 人体每天所需的水分约 2~2.5 公升，而夏天的湿热气候，造成水分散失快，更应该多摄取水分。接近人体体温的白开水，是最好的补充液体，但如果觉得白开水淡而无味，黄正豪建议用「泡茶」方式取代，像是无糖绿茶、乌龙茶、玫瑰花茶、洛神花茶都能增加口感，亦有清热退火功效。
3. 提升睡眠品质 ： 熬夜、失眠、睡眠不足、日夜颠倒都会造成肝火旺盛，人容易感到疲倦、虚弱，因此，回复正常睡眠有助于降火气。长期用脑过度、神经紧张的人，在睡前使用精油 *** 、泡澡、足浴或喝杯热牛奶，都有助放松紧绷的神经，帮助一夜好眠。
4. 改变饮食习惯 火气大的人跟重口味、辛辣饮食有莫大关系，而且从中医观点论之，过「浊」的食物只会增加身体重量与负担，导致昏沉、精神不济，因此，改吃清爽食物有助改善上火症状。
