Question

什么人群不适合喝豆浆

Answer 1

豆浆，是传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。
豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。与西方的牛奶不同，豆浆是非常具有中国民族特色的食品，广泛流行于华人地区。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，非常适合于各种人群，包括老人、成年人、青少年、儿童等等。
豆浆对于豆制品过敏、胃部疾病、痛风、高尿酸血症等患者而言，不能喝豆浆。因此对于不能喝豆浆的患者，主要见于以下几种：
1、豆制品过敏：由于豆浆属于豆制品，因此对豆制品过敏的患者，不建议喝豆浆，以免引起过敏反应的症状发生。
2、胃部疾病：比如患有消化不良、急性胃炎、慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等患者，由于豆浆属于产气的食物，在上述疾病患者喝豆浆后，可加重腹胀的情况发生。因此对于上述疾病的患者而言，不建议喝豆浆。
3、痛风：豆浆含嘌呤较高，而痛风患者是由嘌呤代谢异常导致的疾病，因此对于痛风的患者而言，不建议喝豆浆。
4、高尿酸血症：豆浆含嘌呤较高，而高尿酸血症的患者是由嘌呤代谢异常导致的疾病，因此对于高尿酸血症的患者而言，不建议喝豆浆。

Answer 2

三类人群 不宜饮用
痛风病人 黄豆磨成浆后，嘌呤含量比其它豆制品多出几倍。所以痛风病人最好少喝豆浆，但不是说绝对忌口豆浆，而是在量上需要控制，要防治痛风，控制大鱼大肉等荤腥类远比控制豆制品要重要得多。
肠胃功能不好的人群 从中医角度上来说，豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肠胃功能不好的人，最好少喝豆浆。另外，豆浆在酶的作用下能产气，所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。
肾结石患者 豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合，易形成结石。
注意：忌喝未煮熟的豆浆；忌在豆浆里打鸡蛋；忌冲红糖；忌空腹饮豆浆；忌与药物同饮；

Answer 3

三类人群 不宜饮用
痛风病人 黄豆磨成浆后，嘌呤含量比其它豆制品多出几倍。所以痛风病人最好少喝豆浆，但不是说绝对忌口豆浆，而是在量上需要控制，要防治痛风，控制大鱼大肉等荤腥类远比控制豆制品要重要得多。
肠胃功能不好的人群 从中医角度上来说，豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肠胃功能不好的人，最好少喝豆浆。另外，豆浆在酶的作用下能产气，所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。
肾结石患者 豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合，易形成结石。
注意：忌喝未煮熟的豆浆；忌在豆浆里打鸡蛋；忌冲红糖；忌空腹饮豆浆；忌与药物同饮；