吃什么东西养肠胃
一、奇异果：
中含有膳食纤维、维生素C、维生素A、维生素E、叶酸及胡萝卜素等营养物质，具有清热降火、润燥通便的作用。研究表明，吃奇异果可以促进排便，改善便秘症状。
二、海带：
中医专家指出，海带属于碱性食物，可防止血液酸化，有助于润肠通便，而且热量很低，膳食纤维丰富，能加速肠道的运动。
另外，海带中还含有褐藻酸，可降低肠道吸收放射性元素锶的能力，并将其排出体外，在健肠的同时，起到预防白血病的作用，一举两得。
三、牛油果：
因为牛油果具有高蛋白、高能量和低糖份的特点，所以对于牛油果的美称有很多，如“森林黄油”、“粮食水果”、“贫者之奶油”等，可见牛油果的优点多多。
四、韭菜：
韭菜不仅富含膳食纤维和类黄酮，而且含有大量的锰。锰有助生成消化酶，而且产生大量维生素A，有助肠道内壁修复。
五、发酵食物：
我们需要好细菌让肠道恢复秩序，而肠道正需要有益菌大军来维持正常的运作。为什么说肠道内的有益菌群喜欢发酵食物呢，因为发酵食物不易腐败的原因，就是发酵过程中益菌获胜。发酵食物除了大家熟知的优酪乳、优格、泡菜之外，还包括醋、味噌、纳豆、盐曲、酸黄瓜、臭豆腐等。
六、姜黄：
姜黄是天然的抗炎食品，有助肠道修复，促进益生菌发挥作用。
七、茼蒿：
茼蒿中含有一种特殊香味的挥发油，这种挥发油不仅有助于消食开胃，增强食欲，而且茼蒿所含的粗纤维有助肠道蠕动，肠道蠕动了自然就促进积聚肠道中的废物排出，促进排便。
八、花菜：
花菜又叫椰菜花，因为它不仅有高达90%的含水量，而且所含的热量较低，是一种让你填饱肚子而不会使你发胖的健康食物。另外，从中药角度看，花菜有健脾和胃，利尿通便的功效。
九、蜂蜜：
蜂蜜可以让肠道的表情“和颜悦色”，这都要归功于它“体内”那些人体所需的氨基酸、维生素，对于肠道健康也是一种不错的保护。
十、高纤食物：
要找回洁净的肠道，就需要膳食纤维这支扫把。膳食纤维也会吸附毒素，降低大肠癌发病的危险。膳食纤维分为水溶性和非水溶性，非水溶性即蔬果中一丝一丝的纤维，而水溶性纤维即QQ滑滑的食物，如菇类、海藻类等，还有一些看起来不黏，却有丰富的果胶，如苹果、燕麦、牛蒡等，也要多加摄取。
十一、大蒜：
大蒜不仅有助益生菌的生长，而且还有助抗击“不友好”的肠道细菌。
十二、草莓：
它的主要营养成分是纤维素、蛋白质、钙质及维生素C。草莓含丰富的膳食纤维素，足足有橙的两倍，在帮助消化，通畅大便，降低胆固醇等方面功效极佳。
扩展资料：
养胃护胃的原则：
1、软而缓：选择的食物要容易消化的，烹饪时要蒸煮熟透，使食物松软易消化，少吃烘焙、烧烤、质硬的食物，以免对胃黏膜造成不良刺激，加重胃肠负担。进食速度要缓慢，细嚼慢咽有助消化，不可狼吞虎咽。
2、鲜而淡：食物一定要新鲜，不吃过期或放置过久的食物。烹饪食物要清淡，不吃油腻、重口味的食物，忌辛辣刺激性食物。
3、温而洁：食物温度要温暖适宜，不吃不喝冷的、冰的饮食，尽管天气寒冷，但是也应该不吃过烫的食物。食材一定要清洗干净，烹饪食物时也应该注意清洁卫生。
4、少而精：每餐饮食量要少，七八分饱即可，忌暴饮暴食。食物的品种和烹饪要精细易消化，粗糙的、含粗纤维的食物不易消化，还可能刺激胃黏膜，引发胃痛、饱胀等。
参考资料来源：
参考资料来源：
肠胃是人体重要的消化器官，其健康与我们整体健康息息相关。想要拥有一个健康的肠胃，饮食起着至关重要的作用。哪些食物对肠胃有益呢？
燕麦
燕麦富含膳食纤维，特别是β-葡聚糖，这是一种可溶性纤维，可以帮助调节血糖水平，改善肠道菌群平衡。燕麦粥是早餐的理想选择，还可以将其添加到烘焙食品、酸奶或水果中。
酸奶
酸奶富含益生菌，这些有益细菌可以帮助平衡肠道微生物群，促进消化，缓解腹胀和腹泻。选择不含添加糖的酸奶，并搭配水果或坚果食用，既美味又营养。
香蕉
香蕉是另一种富含膳食纤维的食物，它们可以帮助促进肠道蠕动，缓解便秘。香蕉还含有果寡糖，这是一种益生元，可以刺激益生菌的生长。
苹果
苹果富含果胶，一种可溶性纤维，可以帮助调节消化，降低胆固醇水平。苹果皮还含有丰富的多酚，具有抗氧化和抗炎作用。每天吃一个苹果，可以帮助保持肠胃健康。
绿叶蔬菜
绿叶蔬菜，例如菠菜、羽衣甘蓝和西兰花，富含膳食纤维、维生素和矿物质。它们可以帮助促进消化，改善肠道健康。将绿叶蔬菜添加到沙拉、汤或炒菜中，可以轻松地增加其摄入量。
骨头汤
骨头汤富含胶原蛋白，这是一种蛋白质，可以帮助修复和保护肠道内壁。骨头汤还含有丰富的氨基酸，可以帮助促进胃酸分泌，提高消化能力。
发酵食品
发酵食品，例如泡菜、康普茶和味噌，富含益生菌和益生元，可以帮助平衡肠道菌群，改善消化。发酵食品还可以增强免疫力，降低肠道炎症。
全谷物
全谷物，例如糙米、藜麦和全麦面包，富含膳食纤维，可以帮助促进肠道蠕动，预防便秘。全谷物还含有丰富的维生素和矿物质，可以为身体提供能量。
温水
温水可以帮助促进消化，稀释胃酸，缓解腹胀和胃灼热。饭后饮用一杯温水，可以帮助促进食物消化。
避免加工食品、含糖饮料和反式脂肪
加工食品、含糖饮料和反式脂肪会对肠道健康造成负面影响。它们可以破坏肠道菌群平衡，导致炎症和消化问题。为了保持肠胃健康，应尽量避免食用这些食物。
呵护肠胃，从饮食开始。通过摄取这些有益于肠胃的食物，我们可以改善消化、缓解不适，为整体健康奠定坚实的基础。
