
常吃碱性食物对人体有好处吗?
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是有好处的,我们知道,人体在正常情况下,血液呈碱性;若用脑过度或体力透支之后,则血液呈酸性。
如果长期偏食酸性食物,也会使血液酸性化。而血液长期呈酸性则会使大脑和神经功能退化,导致记忆力减退。
蔬菜、水果、大豆、牛奶、海藻都是成碱性食品。大多酸味的食品也是成碱性食品。酸性食品过多会增加血液粘度,引起各种酸中毒的症状,还会引起碱性元素的流失。
酸性食品与成碱性食品要适宜搭配,才能有利于维持酸碱平衡。
扩展资料:
多食碱性食物,可保持血液呈弱碱性,使得血液中乳酸、尿素等酸性物质减少,并能防止其在管壁上沉积,因而有软化血管的作用,故有人称碱性食物为“血液和血管的清洁剂”。
含钠、钾、钙、镁等金属元素较多,且可使体液表现为碱性的食品是碱性食品,如常吃的各种蔬菜,水果、奶类、豆制品、茶叶、海带等都是碱性食物。
大麦青汁号称碱性食物之王,经常吃对均衡人体酸碱性作用非常大,酸碱平衡之后人体会避免很多病症。
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