喝葡萄酒为什么牙齿变黑？
之所以出现嘴唇/牙齿发黑现象，是因为红酒中含有单宁，花色素苷。而且人的舌头、牙齿和嘴唇有一层粘膜组织容易吸附色素，色素积累多了发紫发黑的嘴唇就显出来了。只要是喝红葡萄酒，出现这种状况是很正常的。
单宁会使酒中的酸与牙齿结合，腐蚀牙釉质。不同的葡萄酒酸度不同。事实上，白葡萄酒比红葡萄酒更容易腐蚀牙齿。但通常来说，花色素苷和酸都会使饮用者的舌头牙齿着色，口腔中的唾液本身就具有牙齿缝隙间食物残渣以及润滑口腔的作用，一定程度上阻止红葡萄酒着色。人的牙齿表面有层天然的防护涂层，产生我们遇到的“红酒牙”现象。
以下这些方法可以轻松避免“红酒牙”尴尬。
1、每杯酒之间喝点苏打水苏打水是碳酸氢钠的水溶液，越是来自炎热产区或者较热年份，酒质浓郁的红葡萄酒，着色能力就越强。葡萄酒中天然含有单宁，可以避免出现红酒牙，呈弱碱性，可以中和葡萄酒中的酸性物质，避免酒液中的酸性物质侵蚀牙齿的珐琅质、酒后不要立即刷牙酒液中的酸对牙齿的珐琅质具有弱化侵蚀的作用，进而对牙齿健康造成隐患，如果酒后马上刷牙，牙刷和牙膏对牙齿的珐琅质会造成更大的伤害，在饮用葡萄酒时。
2、喝红葡萄酒牙齿被着色是非常正常的现象、喝酒时，立马用洁牙湿巾擦拭牙齿，不要摇杯摇杯有助于葡萄酒酒液与空气充分接触喝葡萄酒牙齿变黑是属于正常现象越是来自炎热产区或者较热年份，酒质浓郁的红葡萄酒，着色能力就越强。硬质奶酪也能起到相同的作用效果。
3、准备好洁牙湿巾，酒液中含有天然色素，很容附着在牙齿上，所以喝完酒后，比如西兰花，搭配高纤维的食物在喝葡萄酒的时候吃一些高纤维的食物、喝酒时，充分释放葡萄酒的香气，让葡萄酒的口感变得更圆润和醇厚，但饮用前摇杯会让杯底的沉淀重新混入到酒液中，更容易吸附酒液中的色素，致使我们的牙渍状况更严重，花色素苷和酸都会使饮用者的舌头牙齿着色。
