Question

红豆，黑豆和红枣一同煮，有没有营养？

Answer 1

有营养，有补血功效，适合三十岁人吃。主要食用功效：补血养颜，宁神安睡，消肿利尿。

黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，具有消肿下气，润肺燥热，活血利水，祛风解毒，补血安神，明目健脾，益肝肾之阴的作用；用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、可解药毒，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。

红豆含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。

扩展资料：

一、红豆禁忌

1、红豆不宜与羊肉同食。

2、羊肝与红豆相克：同食会引起中毒。

3、红豆与羊肚相克：同食会引起中毒。

4、红豆和米同食：食之发口疮。

二、黑豆禁忌

1、黑豆：黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。

三、大枣禁忌

1、枣（干）：枣不易与虾皮、葱、鳝鱼、海鲜、动物肝脏、黄瓜、萝卜同食。

参考资料来源：百度百科--红豆黑豆红枣汤

参考资料来源：百度百科--红枣黑豆粥

参考资料来源：百度百科--红豆黑米粥

参考资料来源：人民网--红豆这样子吃功效多！