为什么巧克力和牛奶不能在一起吃??

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妖感肉灵10
2022-11-17 · TA获得超过6.3万个赞
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巧克力和牛奶可以一起吃。

主料:牛奶250克、淡奶油100克

辅料:白糖40克、巧克力币40克、淀粉40克、可可粉10克

1、牛奶200克 倒入淡奶油,一起煮开。(剩余50克牛奶加入淀粉,搅拌成淀粉水备用)

2、加入白糖。

3、关小火,慢慢将巧克力币熬化,边熬边搅拌。

4、巧克力完全化开后,倒入淀粉水。

5、会越来越凝固,可以关火继续搅拌。

6、选用一个方形模具,底部撒可可粉。

7、装入模具内,压实,不要有气泡,放入冰箱冷藏3-4小时。

8、在砧板上撒可可粉。

9、脱模后切成小方块。

10、每一面都沾满可可粉,就可以摆盘了。

11、成品。

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