Question

去皮冰冻皮虾的吃法

Answer 1

可以做成皮皮虾馅的饺子，具体做法如下：

主料：韭菜300克、皮皮虾肉200克、鸡蛋3个、中筋面粉400克、清水200克

辅料：盐适量、鸡精适量、花生油适量、香油适量

步骤：

1、面粉准备好。

2、加入清水。

3、和成光滑的面团，盖上保鲜膜室温松弛十五分钟以上。

4、皮皮虾肉解冻。

5、清洗几遍。

6、剁成小丁，不用太碎。

7、鸡蛋加盐，打散。

8、炒熟。

9、韭菜洗净控水。

10、切碎。

11、把韭菜，鸡蛋，皮皮虾肉，放在一起。

12、加入适量盐，鸡精最后放香油拌匀。

13、把面团做成一个个小剂子。

14、包好。

15、开始煮。

16、煮熟捞出。

17、成品。