腹中有气吃什么食物能排气
腹中有气吃豆子能够排气。
豆子是最著名的造屁食物。豆子中还有很大比例的糖(低聚糖),我们的身体不能吸收这种物质。当这些糖进入我们的肠子时,细菌就开始工作,并产生大量气体。
我们还会从其他渠道产生气体,比如吸进的空气、通过血液循环渗入肠子的空气,以及唾液和胃酸反应后产生的二氧化碳中所含有的气体。
那些对豆子吃不消的人也有办法。市场上能买到一种“无屁豆”。这种无屁豆含有从霉菌中提取出来的食品酶,即α鄄半乳糖苷酶,它可以分解胀气食物中的复杂的糖。
另一个办法是在烹饪前将豆子浸泡,然后把水倒掉,这样就可以减小豆的造气威力,不过与此同时,你也会失去一些水溶性维生素。
扩展资料
放屁有关健康的常识
一般来说,健康人消化道内有100毫升的气体,而形成屁排出体外的量,成年男性是每天100~2800毫升,浮动范围相当大。
这是因为不同人的饮食种类有很大的不同,难以消化的薯类和豆类会使废气量增加2-10倍。欧美人放屁的量很少,这是因为摄入食物纤维比较少的缘故,不过其反面就是,食肉越多屁越臭。
为了尽量避免有害气体的产生,首先应改善饮食生活。习惯于在饮食中摄入过多动物性蛋白质和脂肪的人,应该改换成以根菜类和薯类、豆类、海藻类等富含食物纤维的食物,以改善肠内的细菌环境。
乳酸杆菌等有益菌增加时,废气便易于排出,相反,有害菌增加后,气体不易排出。
参考资料来源:人民网:导致胃胀气的原因有哪些?如何缓解胃胀气?