Question

豆瓣酱可以做哪些菜

Answer 1

可以做成豆瓣酱豆腐。具体步骤：

主料：豆腐500g

辅料：油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、豆瓣酱适量、小葱适量、姜适量、蒜头适量

1、豆腐切小块备用。

2、葱姜蒜切粒。

3、大火热油炒香姜蒜。

4、放入切好的豆腐，加少许水，生抽，料酒，盐，豆瓣酱翻煮。

5、（豆腐很快熟的）炒煮至入味撒葱花关火即可。

6、做好的豆瓣酱豆腐。