Question

煎蛋里面可以放酱油吗？

Answer 1

可以，酱油煎蛋的具体做法如下：

主料：鸡蛋2个    

辅料：酱油适量、白糖少许熟、芝麻少许、香葱1棵 

步骤：

1、食材：鸡蛋、鲜味酱油、白糖、香葱、白芝麻

2、鸡蛋打入碗中，不要打散

3、1茶匙鲜味酱油加入少许白糖，加入少许清水调匀成酱汁

4、香葱切末

5、热锅凉油，倒入鸡蛋，小火煎制。

6、待蛋煎至半熟，地步凝固，倒入调好的酱汁。

7、倒入酱汁后小火在煎1分钟关火，撒入香葱末和熟芝麻即可。

8、成品。