Question

山茶油和茶籽油是同一种油来的吗？

Answer 1

是的。

茶籽油又名山茶油，茶梨油（福建俗称），野山茶油，油茶籽油，茶油树籽油。山茶是中国大别山、福建、江西、湖南（常宁）等地特产，果实中可以提取优质的山茶油，即茶籽油。

茶油中不含芥酸，胆固醇。经测试：茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80-83%，亚油酸达到7-13%，并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等，尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。

扩展资料：

一、茶油生命周期

1、童期阶段：指播种后，从胚芽开始到植株进入开花结实这一阶段。包括胚芽期、幼苗期和幼年期。

2、成年阶段：包括生长结果期和盛果期。

生长结果期：树龄6-10年，树体生长旺盛，大量分枝、开花结果逐步增加，产量处于逐年上升阶段。

盛果期：10-120年，油茶大量结果时期，生殖占优势，对光温水肥需求增多，结果部位外移。（现有嫁接茶树，3-4年可结果。）

3、衰老阶段：两大标志 

a)骨干衰老，吸收大量死并波及骨干根，根幅变小，根颈处出现大量的不定根。

b)周期性的茶果负荷繁重，落花落蕾严重。

二、茶籽油功效

油茶籽油中不含芥酸，胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。经测试：油茶籽油中不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80-83%，亚油酸达到7-13%，并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等，尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。

油茶籽油的作用茶油是我国特有的木本油脂，其脂肪酸组成与世界上公认的最好的植物油脂橄榄油相似，有“东方橄榄油”之美称，茶油中含有多种功能性成分，长期食用，具有明显的预防心血管硬化、降血压、降血脂等功效，和防癌抗癌的特殊功效。

参考资料来源：百度百科－茶籽油

参考资料来源：百度百科－山茶油

Answer 2

山茶油和茶籽油是同一种油。山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自山茶属山茶科油茶树的种籽，是我国最古老的木本食用植物油之一。它是从山茶树的果实中提取而出的天然植物油，因为是从山茶树的油茶籽中压榨精炼而出，所以也可以叫做山茶油或茶籽油。山茶油富含不饱和脂肪酸，特别是油酸和亚油酸，对人体健康有多种益处，因此受到广泛推崇。
然而，虽然山茶油和茶籽油是同一种油，但需要注意的是，市场上有时也存在茶叶籽油这一产品。茶叶籽油是用茶叶树（如龙井茶树、普洱茶树）上结的籽榨取的高端食用油，与山茶油不同，它含有茶多酚等多种山茶油中没有的营养成分。因此，在购买时要明确区分山茶油和茶叶籽油，确保购买到符合自己需求的产品。