维生素D不只对长高很重要,但靠晒太阳是最好的补充法吗?
2023-07-04
让我们来了解一下维生素D。维生素D是一种脂溶性维生素,它在人体内主要通过皮肤吸收紫外线B(UVB)来合成。当我们暴露在阳光下时,皮肤会产生胆固醇衍生物7-脱氢胆固醇,并进一步转化为维生素D3。这个过程需要阳光的帮助,所以晒太阳可以促进体内维生素D的合成。
并不是每个人都能够通过晒太阳来满足维生素D的需求。有些人由于居住在高纬度地区、工作室内或者遮阳过度等原因,暴露在阳光下的时间较少。天气寒冷、阴天和污染也会影响紫外线的穿透力,减少维生素D的合成。因此,很多人需要通过其他途径来补充维生素D。
除了晒太阳,我们还可以通过饮食来摄入维生素D。富含维生素D的食物主要包括鱼类(比如沙丁鱼、鲑鱼、金枪鱼)、牛奶、蛋黄、蘑菇等。这些食物中的维生素D含量通常较低,很难满足日常需求。因此,对于那些无法通过晒太阳来补充维生素D的人群来说,维生素D补充剂是一个不错的选择。
维生素D补充剂多种多样,包括口服胶囊、片剂、液体等形式。选择合适的维生素D补充剂应该根据个人的具体情况和医生的建议来确定。有些人可能需要更高剂量的补充剂,特别是那些患有维生素D缺乏症或其他相关疾病的人。在选择补充剂时,应该注意品牌信誉和产品质量,并遵循使用说明。
尽管晒太阳是获得维生素D最自然的方法之一,但我们也要注意合理控制晒太阳的时间和方式。过度暴露在阳光下可能会增加皮肤癌和其他皮肤问题的风险。根据专家建议,每天在午前10点至下午4点之间的短暂阳光暴露时间是安全的范围。在这个时间段内,只需暴露少量皮肤(比如手臂、腿部)即可满足维生素D的合成需求。
晒太阳虽然是最好的获得维生素D的方法之一,但并不适用于所有人。对于那些无法通过晒太阳来补充维生素D的人群来说,饮食摄入和补充剂可能是更可行的选择。无论采用何种方式,确保获得足够的维生素D对于保持身体健康至关重要。如果您有任何疑问或需要更详细的指导,请咨询专业医生或营养师的建议。
总结:
- 维生素D对身体健康非常重要。
- 晒太阳是最自然也是最好的获得维生素D的方法之一。
- 一些情况下,无法通过晒太阳来满足维生素D的需求。
- 饮食摄入和维生素D补充剂是获取维生素D的替代方法。
- 晒太阳需要注意时间和方式,避免过度暴露。
2023-05-22
我们需要知道维生素D有两种来源——食物和日光。虽然晒太阳确实是身体补充维生素D的一种方式,但并不是最好的方式。因为晒太阳的时间、强度、时间地点等都会影响维生素D的合成效果。长期暴露在紫外线下也可能会对皮肤造成伤害。
从食物中摄取维生素D也是很重要的。富含维生素D的食物包括鱼肝油、鱼类(比如鲑鱼、金枪鱼)、蘑菇等。经常摄取这些食物可以帮助我们更好地满足身体对于维生素D的需求。
除此之外,我们还可以通过补充剂来获取足够的维生素D。特别是对于那些无法晒太阳或者摄取足量富含维生素D的食物的人来说,补充剂也是一个很好的选择。
虽然晒太阳是一种补充维生素D的方式,但并不是最好的方式。摄取富含维生素D的食物、补充剂等方法同样有效。关注身体健康,合理饮食和运动也是非常重要的。
现在天气炎热,太阳已经不容小觑了。以前总说夏季上午10点到下午2点间阳光最强烈,要小心避暑以免中暑或晒伤,但现在往往到了下午4、5点阳光还很刺眼,避开了晒伤却可能让身体的维生素D不足够,该怎么办呢?
「这位妈妈,你们是多常去海边阿?妹妹怎么晒这么黑?」
「没有啊!就只是天天跟着我,上市场、玩公园,跟我一样容易晒黑啦!」
夏天还没到,现在的太阳就已经不容小觑了。骑车停红灯时,太阳那一侧常常晒得腿烫的受不了;不只是女生,连不怕晒黑的男生也在骑车时纷纷戴上或穿上了防晒袖套或外套。以前总说夏季上午10点到下午2点间阳光最强烈,要小心避暑以免中暑或晒伤,但现在往往到了下午4、5点阳光还很刺眼,避开了晒伤却可能让身体的维生素D不足够,该怎么办呢?
维生素D的功效最主要是哪些呢?
维生素D(也称维他命D)是一种脂溶性维生素,最主要的生理功能是 调控体内钙与磷的平衡 , 帮助骨骼发育稳固及增长 ,缺乏时幼儿容易有佝偻病(一种软骨症,主要病征会有O型腿或X型腿),成人则易有骨质疏松。由此可知,想要长的高又强健,光补充钙质是不够的!
除此之外,近来还有研究发现维他命D缺乏与上呼吸道感染风险、孕妇早产、心血管疾病及自体免疫疾病等相关,所以现在维生素D不仅是一种维生素,更被认为是一种不可或缺的类固醇荷尔蒙。
可以透过什么方式获得维生素D呢?
维生素D又称为阳光维生素,顾名思义我们可以透过日晒来合成身体所需的维生素D。每周3-4次,露出脸及两只手臂的面积,日晒10-15分钟即可。而合成维生素D最好的紫外线UVB波长在280nm,最佳日晒时间是在每天上午10点到下午3点之间,因此要避免以下这些会隔绝掉UVB的动作:
但对于生活作息不易接触日晒,又或是本身皮肤黑UVB合成能力较弱的人来说,其实还能从每天饮食中规律且适量的摄取含维生素D的食物,其中动物性食物中的D3活性又比植物性食物中的D2来得好:
既然晒太阳或是多喝牛奶、多吃鱼可以补充维生素D,为什么还需要吃保健品呢?
我们每天仅需要5~10微克(200~400 IU)的维生素D,透过足够的日晒以及适量的饮食可以满足。但实际研究调查,台湾人缺乏维生素D的比例竟高达60%,特别是以下族群:
这时候身体的需要量比较大,如果单靠饮食可能要吃5颗鸡蛋或是泡100公克奶粉来喝才足够,还没讨论到食物中的热量、油脂及胆固醇等成分的影响呢!所以高浓度的保健品正是其存在的理由。
维生素D的补充,建议每天固定一餐的餐中或餐后吃,因为维生素D是脂溶性的,可借由食物的油脂帮助吸收,避免有些人会有反胃恶心感。
每个阶段大人及小孩的维生素D建议摄取量?
根据国民健康署公告的「国人膳食营养素参考摄取量107年修订版草案」,大幅提高维生素D的摄取量,且强调日晒才是维生素D最安全和有效的来源。新订每日维生素D摄取标准采用「足够摄取量AI(adequate intake)」:
台湾儿科医学会在2016年也修订最新的 婴儿哺育建议 :纯母乳哺育或部分母乳哺育的婴儿,从出生开始每天给予400 IU口服维生素D。使用配方奶的婴儿,若每日进食少于1,000毫升,也建议要再额外补充。
生活中所有维生素D的来源,包括阳光、食物或保健品,都要计入每日足够摄取量之中。
营养师Egg小提醒:
Egg发现,不少父母从孩子很小的时候就有帮忙擦防晒乳的习惯,不只为了防晒伤,更有的是为了防晒黑(尤其是 *** 的女宝父母)。同时现在双薪家庭渐增,孩子相较起我们小时候,越来越早进托儿所或是幼儿园,阳光下活动的时间就更不固定了。所以说要从新生儿一路补充到长大吗?Egg通常都是以备不时之需,今天放假带孩子去公园骑车、海边玩水,有充足日晒时不会额外补充维生素D,但如果像最近梅雨季节,又或是因疫情在家活动居多时,就会适量的补充唷!
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