Question

牛奶是很有营养的食物，为什么有人喝牛奶会拉肚子？

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Answer 1

部分人群喝完牛奶后腹泻主要是由于乳糖不耐受：乳糖不耐受主要是由于人体中缺少乳糖酶，牛奶中含有乳糖，在饮用后需要经过乳糖酶的分解。患者喝牛奶后，乳糖得不到分解就直接进入大肠，使肠内渗透压升高，出现腹泻的现象。牛奶过敏：喝完牛奶后腹泻可能是牛奶过敏引起的，牛奶中含有大量蛋白质，部分人群由于对蛋白质过敏，饮用牛奶后会引起消化不良，出现腹泻。分解这个乳糖是需要一种乳糖酶叫乳糖酶的东西，那么这个乳糖酶呢在咱们中国人的体内不是人人都够有，一些特别是成年人有一些成年人乳糖酶的活性会比较低，那这样的话它就不能够完全地分解牛奶中的乳糖这乳糖到肠道以后就会导致我们腹泻，所以这就是为什么喝牛奶就腹泻那么对于这个乳糖酶足够的人来说他喝牛奶就不会腹泻 。牛奶分有很多种，包括脱脂牛奶和没有脱脂的牛奶。没有脱脂牛奶里面含有脂肪分量比较多，消化功能差也会出现腹泻的状况。还有体内缺乏乳糖酶：当人体缺乏乳糖酶时，使牛奶中的乳糖不能被及时分解，从而出现腹泻的症状。个体对蛋白质过敏：当人对蛋白质发生过敏时，摄入牛奶以后就会有腹泻、皮疹等过敏症状的发生。牛奶过期也会有腹泻的症状。对于这部分人应该尽量减少喝牛奶,以防出现腹胀腹泻的情况出现 ，如果是喝了腐败变质的牛奶引起的肠道感染性腹泻，注意在医生指导下应用广谱的抗感染药物治疗，同时配合应用止泻药物、微生态制剂、补充水电解质平衡的药物综合治疗改善症状。如果考虑的是乳糖不耐受性腹泻则需要进食一些谷类食物后再喝牛奶，减轻乳糖不耐受情况的发生。如果怀疑是嗜酸性肠炎，通过完善血常规以及结肠镜检查，可以发现嗜酸性粒细胞的升高以及结肠粘膜的嗜酸性粒细胞浸润。

Answer 2

牛奶是种很营养的食物，但有有些人一喝牛奶就容易腹泻，通常这不是牛奶过敏所致，而是对牛奶中的乳糖不能吸收而引起，喝牛奶会拉肚子这种情况被称为——乳糖不耐受。
乳制品中的主要碳水化合物就是乳糖，正常人喝完牛奶后，乳糖在小肠经乳糖酶分解被人体吸收；而乳糖不耐受的人，由于体内缺少乳糖酶，导致乳糖不能被分解吸收，进而乳糖会进入大肠，肠内渗透压高，水分无法吸收，从而发生腹泻，这种原理有些类似于泻药。
乳糖不耐受的人由于体内乳糖酶的消化酶，喝进去的大部分牛奶未经消化的乳糖抵达大肠，大肠内的一些细菌利用乳糖发酵，产生大量气体，进而会出现腹胀，放屁，腹泻等等症状，情况轻些的人，易出现腹泻，严重者一杯牛奶还没喝完就可能需要跑厕所。
是否会发生乳糖不耐受，很大程度上是由基因决定的，如果体内不产生分解乳糖酶，那么，喝牛奶会拉肚子则是必然，但这也并非绝对，有些人有后天也能改善，经常会有一部分人喝着喝着就对牛奶耐受了，这说明体内的乳糖酶已被唤醒。

Answer 3

因为他们有乳糖不耐受症，对于牛奶中的乳糖吸收不了，所以喝了牛奶后会拉肚子。

Answer 4

这是因为有些人身体也缺乏对乳糖的消化和吸收，容易导致肠道的消化不畅。