Question

干龙虾怎么做好吃？

Answer 1

一、干龙虾可以做干锅龙虾、干煸龙虾、孜然龙虾、香辣龙虾、都非常好吃。\x0d\x0a二、干龙虾的作法：\x0d\x0a1、虾从冷冻室取出解冻。\x0d\x0a2、虾洗净剪须，然后用料酒，少许盐和黑胡椒，腌制30分钟。\x0d\x0a3、土豆切成小细条，洋葱切丝，芹菜切段，准备姜片和蒜瓣。\x0d\x0a4、腌制好的虾外面裹一层干淀粉。\x0d\x0a5、土豆下锅炸至金黄后捞出。\x0d\x0a6、再炸虾，炸至变红色捞出。\x0d\x0a7、锅热放油，放入干红辣椒，姜片和蒜瓣爆香，放入芹菜和洋葱翻炒，淋少许生抽。\x0d\x0a8、倒入炸好的虾和土豆，翻炒均匀，适量加些盐起锅即可食用。