Question

所有的糖都有甜味吗

Answer 1

不是的。例如，牛奶中有4%的乳糖，乳糖是没有甜味的糖。

糖包括蔗糖（红糖、白糖、砂糖、黄糖）、葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖、淀粉、糊精和糖原棉花糖等。在这些糖中，除了葡萄糖、果糖和半乳糖能被人体直接吸收，其余的糖都要在体内转化为基本的单糖后，才能被吸收利用。

糖的主要功能是提供热能。每克葡萄糖在人体内氧化产生4千卡能量，人体所需要的70%左右的能量由糖提供。此外，糖还是构成组织和保护肝脏功能的重要物质。

扩展资料：

糖是人体必需的一种营养。糖类物质是由碳、氢、氧元素构成，在化学式的表现上类似于“碳”与“水”的聚合，所以称之为碳水化合物。糖是人体必需的一种营养，经过人体吸收之后马上转化为碳水化合物，供给人体能量。适量摄入，掌握好吃糖的时机，对人体是有益的。

如洗浴时，要大量出汗和消耗体力，需要补充水和热量，吃糖可以防止虚脱。

运动时，要消耗热能，糖比其他食物能更快提供热能。

疲劳饥饿时，食糖可迅速被吸收提高血糖。当头晕恶心时，吃些糖可升高血糖稳定情绪，有利恢复正常。

饭后进食点糖食品，可使人在学习和工作时，精神振奋，精力充沛。

参考资料来源：百度百科-糖

参考资料来源：人民网-爱吃糖，但你真的会吃糖吗？